Шоколадный торт

Очень простой рецепт шоколадного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 288 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 288 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Корж: 2 яйца, 2 ст. сахара, 2 ст. муки, 1 ст. молока, 1,5-2 ч. л. разрыхлителя, 1,5 ч. л. соды(не гасить), 6-7 ст. л. какао, 1/1, ст. растит. масла, 1 ст. кипятка.
• Для крема:
• 500 гр жирной сметаны, 1 ст. сахара.
• Глазурь: 2 ст. л. какао, 2 ст. л. воды, 2 ст. л. сахара, 50 гр слив. масла.
• Украшение: взбитые сливки, мастика из маршмеллоу

Пошаговое приготовление

1. Приготовление коржа:смешать все сыпучие продукты. Яйца слегка взбить, влить масло, добавить молоко и сыпучую смесь, в конце влить кипяток(тесто будет жидким). Вылить тесто в смазанную форму и выпечь при t 180-200 35-45 минут. У меня форма 28 см.
2. Крем: взбить сметану с сахаром. У меня была сметана магазинная 25 %, я добавляла загуститель.
3. Глазурь: все смешать и кипятить 3 минуты на медленном огне.
4. Сливки для украшения я брала сухие, которые смешиваются с 1 ст. молока(они уже с сахаром) и взбиваются.