Шоколадный торт

Несложный рецепт шоколадного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут
. Содержит всего 254 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки:
• Время приготовления: 120 минут
  
• Количество калории: 254 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод:

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности:
• Технология приготовления:
• Нам понадобится:

Ингредиенты на семь порций

• Для теста:
• Сливочное масло — 200 г
• Какао - порошок — 4 ч. л.
• Сахар — 1,5 ст.
• Молоко — ½ ст
• Мука — 2 ст
• Сода — 1 ч. л.
• Яйца — 4 шт
• Для крема:
• Сливочное масло — 200 г
• Вареное сгущенное молоко — 300 г

Пошаговое приготовление

1. В кастрюле растопить 200 г сливочного масла, в отдельной тарелке смешать 1, 5 стакана сахара с 4 ч. л. какао порошка и отправить какао - сахарную смесь к растопленному маслу, добавить молоко. Отправляем полученную смесь на огонь до полного растворения сахара и доводим до кипения.
2. После закипания полученную шоколадную массу остуживаем, несколько столовых ложек оставляем для глазури, в остальную смесь добавляем 2 стакана муки, 1 ч. л. соды и 4 яйца, взбиваем миксером. Отправляем тесто выпекаться в духовой шкаф.
3. Для приготовления крема 200 г сливочного масла растираем с 300 г вареного сгущенного молока до однородной массы.
4. Испеченный корж разрезаем на 3 части и каждый слой смазываем кремом, верхний корж смазываем глазурью, которую специально оставляли до приготовления теста.

Смотрим Шоколадный торт видео-рецепт