Шоколадный торт с вишней


  1. Несложный рецепт шоколадного торта с вишней домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 278 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Шоколадный торт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 278 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Шоколадный торт с вишней

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Пшеничная мука 2 стакана
    • Сахар 5,5 стакана
    • Яйцо куриное 14 штук
    • Какао - порошок 100 г
    • Сливочное масло 600 г
    • Молоко 6 столовых ложек
    • Вишня 400 г
    • Коньяк 100 г
    • Темный шоколад 100 г
    • Ванильный сахар 2 штуки

    Пошаговое приготовление

    1. За 2 дня до приготовления торта вишню очистить от косточек и положить в банку. Засыпать ванильным сахаром, перемешать, слегка уплотнить деревянной ложкой и залить коньяком. Банку накрыть крышкой и поместить в холодильник.
    2. Приготовить бисквитное тесто из муки, 10 яиц, 2,5 стаканов сахара и 50 грамм какао. Перелить его в подготовленную круглую форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, и выпечь в средне нагретой духовке до готовности.
    3. Какао смешать с небольшим количеством сахара, влить молоко и поставить на слабый огонь, постоянно помешивая, до растворения сахара. Готовую массу охладить.
    4. Сливочное масло растереть с сахаром, постепенно добавляя подготовленную яичную массу, яйца и ванильный сахар. Взбивать крем до полного растворения сахара.
    5. Разрезать готовый остывший бисквит горизонтально пополам и из каждой половины вынуть вилкой мякиш, оставляя его около боковых стенок слоем примерно 1,5–2 см.
    6. Растереть вынутый мякиш с 1/1, количества приготовленного крема, добавить половину подготовленной вишни и осторожно перемешать двумя вилками, чтобы вишни остались целыми.
    7. Разделить полученную массу пополам и уложить в подготовленные бисквитные формы, предварительно смазав их внутри кремом.
    8. Большое плоское блюдо смазать кремом и положить на него одну бисквитную заготовку с уложенной в нее начинкой. Сверху положить слой крема, разложить на нем оставшуюся вишню, покрыть слоем крема и осторожно опрокинуть сверху вторую, заполненную начинкой бисквитную заготовку.
    9. Верх и бока торта и полить горячим растопленным шоколадом, смешанным с 1–2 столовыми ложками молока, и разровнять глазурь ножом, смоченным в горячей воде.


     
    kh_zhenya, Aeovfegi, yu_nika и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. готовила шоколадный торт с вишней много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    kucherov79, fatkhulina90, b_alla и 2 другим нравится это.

  4. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже шоколадный торт с вишней получается здорово!
     
    korchunova84, Ольга_М, Eonbtpa и ещё 1-му нравится это.

  5. Отличный вариант приготовления шоколадного торта с вишней.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    shilko86 и Oiqaeoo нравится это.


  6. Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Ljdubysu, Uwysuiuui, vooeodoy и ещё 1-му нравится это.

  7. Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     

  8. Отличный вариант приготовления шоколадного торта с вишней.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     


  9. Отличный вариант приготовления шоколадного торта с вишней.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Bafiweeu и Rwheuet нравится это.

  10. очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Пунич Ю, Axfkaem, fiyoshkina80 и 4 другим нравится это.

  11. Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     


  12. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    epikhova92, oosqpad, ЛидаЯ и ещё 1-му нравится это.

  13. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Oboarwosf, Toyilii, Ierfooo и 2 другим нравится это.

  14. Готовила вчера шоколадного торта с вишней по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     


  15. какая вкусняшка!
     
    l_polli, Nhrbfwnf, spichkina96 и ещё 1-му нравится это.

  16. Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
    Yebhocvh и Ufqviuzw нравится это.

  17. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Ohrnaezi нравится это.

  18. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Vaupxop, sh_lera и Jelgnaj нравится это.

  19. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    К_Сухопарова нравится это.

  20. Доброго!
    Сегодня приготовила шоколадный торт с вишней по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Настенок_М, Eeiuool и ЯнаТ нравится это.

  21. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    m_mila нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадный торт с вишней и кофеШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный бисквитный торт с вишнейБисквитные торты15 дек 2016
Шоколадный торт с вишней и коньякомШоколадные торты14 дек 2016
Морковно-шоколадный тортШоколадные торты17 дек 2016
Торт Именинный меренгово-шоколадный, с ягодами и взбитыми сливкамиШоколадные торты17 дек 2016