Шоколадный торт с кремом

Непростой рецепт шоколадного торта с кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 220 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• яйца 27-4 шт.
• масло 86-200 г
• сахар 70-0,75 стакана
• сметана 50-100 г
• какао - 71-1 ст. ложка
• мука 98-0,5 стакана
• сода 45-1 ч. ложка
• пудра 27-0,5 ст. ложки
• сок по вкусу
• Для крема:
• мука 20-1 ст. ложка
• желток 12-2 шт.
• молоко 69-1 стакан
• сахар 13-4 ст. ложки
• шоколад 98-100 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить : дно кружком промасленной или, бока маслом посыпать сухарями (). Белки от и.
2. Масло деревянной в посуде.
3. Желтки с до пышной (в ), добавить, какао, перемешать, с маслом, муку ( должно не густым), до консистенции. соду, перемешать. охлажденные взбить густую миксером, в сахарную и сок. массу, в 2—3, ввести тесто, перемешать вниз, оно успело.
4. Вылить подготовленную и при 190° до.
5. Приготовить.
6. Муку до - желтого, охладить соединить взбитыми в посуде. с довести кипения тонкой при помешивании в смесь, на огне 5—6 до, затем натертый терке.
7. Испеченный охлажденный разрезать 2—3 коржа, шоколадным.
8. Сверху намазать, а краям взбитый сахарной белок ( от крема) взбитую сахаром сметану.