Шоколадный торт с крем-чизом и курагой


  1. Шоколадный торт с крем-чизом и курагой очень вкусный, насыщенный и нарядный, коржи красиво контрастируют с белой прослойкой из крем-чиза и оранжевой курагой. Готовится торт несложно, нравится и взрослым и детям - отличный вариант для дня рождения или другого праздника.

    Непростой рецепт шоколадного торта с крем-чизом и курагой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 202 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество калории: 202 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На праздник, На день рождения
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Шоколадный торт с крем-чизом и курагой

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • шоколад (200 в тесто+100 на покрытие торта) — 300 г
    • яйца — 3 шт
    • сахар — 200 г
    • сливочное масло (170 в тесто + 30 на покрытие торта) — 200 г
    • мука пшеничная — 120 г
    • разрыхлитель — 1 ч. л.
    • для прослойки:
    • крем - чиз — 400 г
    • курага — 100 г
    • желатин — 40 г
    • сахар по желанию (можно вообще не добавлять, так как сами коржи довольно сладкие. .. )
    • бальзамикопо вкусу для украшения
    • кокосовая стружка по желанию для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. В миску вбить яйца, добавить сахар.
    2. 200 грамм шоколада растопить, смешать с мягким сливочным маслом.
    3. Яйца с сахаром взбить миксером до пышной пены. Ввести шоколадно - масляную массу, аккуратно, перемешивая лопаткой.
    4. Постепенно ввести муку с разрыхлителем, перемешать.
    5. Выложить тесто в смазанную форму.
    6. Выпекать при 170 С до сухой спички.
    7. Остудить на решетке, разрезать на 2 коржа.
    8. В миску выложить крем - чиз, нарезать курагу (я ее заранее замочила в кипятке).
    9. Заранее желатин залить половиной стакана воды, дать набухнуть, нагреть до растворения, затем остудить до комнатной температуры, затем ввести желатин в крем - чиз с курагой.
    10. Размешать до однородности.
    11. В форму, в которой выпекался торт выложить 1 корж, на него начинку.
    12. Затем второй корж, охладить в холодильнике до полного застывания, затем можно вынять из формы и переложить на блюдо.
    13. 100 грамм шоколада растопить с 30 граммами сливочного масла.
    14. Смазать торт, сверху полить бальзамико, посыпать кокосовой стружкой.
    15. Разрез.
    16. Кусочек. Приятного чаепития!


     
    Oeacuke, i_sasha, Fhekiouvk и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    АсияИ, Eakcenozj, Oseloiow и 5 другим нравится это.

  4. Обалденный рецептик шоколадного торта с крем-чизом и курагой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    stankovich83 нравится это.

  5. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    oaeieoa, s_vita, Egaoeoid и 2 другим нравится это.


  6. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    r_manya, Nwmmtnu, Помелова А и 2 другим нравится это.

  7. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шоколадный торт с крем-чизом и курагой. Спасибо за рецепт!
     
    dianac, seerd, n_manya и 2 другим нравится это.

  8. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Geeuhfmoa, bosenko91, Ириша_О и 2 другим нравится это.


  9. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Eoigxed и Инга_З нравится это.

  10. я слабо разбираюсь в шоколадном торте с крем-чизом и курагой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     

  11. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     


  12. Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Таша_Э и u_liza нравится это.

  13. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Ikwiqec, Fipteuoee, Светлана_Д и ещё 1-му нравится это.

  14. Я теперь просто обязана приготовить шоколадный торт с крем-чизом и курагой
     
    derepasko78, b_lada и l_alsu нравится это.


  15. шоколадный торт с крем-чизом и курагой прелесть, спасибо за рецепт
     
    Наскрипняк Ж, violettav и Onfdkeyeu нравится это.

  16. Очень своевременно выставлен рецепт. _ksyusha, Спасибо!
     

  17. ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шоколадного торта с крем-чизом и курагой.
    _ksyusha, спасибо!!!
     
    Aijeeoeec, Dllraczoe и t_olya нравится это.

  18. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Ofmydyaoe и Aiopokeo нравится это.

  19. это просто очень вкусно
     
    Soijeqo, Т_Жданович, grushko82 и ещё 1-му нравится это.

  20. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Phwfksp нравится это.

  21. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в шоколадном торте с крем-чизом и курагой
     
    p_miroslava и Laoaxoop нравится это.
Загрузка...