Шоколадный торт с ягодами

Страница 1 из 2
  1. #1 КристинаК, 17 дек 2016

    Сложный рецепт шоколадного торта с ягодами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 222 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 222 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Шоколадный торт с ягодами

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для бисквита:
    • Мука - 250 г
    • Сода - 1,5 ч. л.
    • Соль - 1 ч. л.
    • Сахар - 300 г
    • Какао - 55 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Сливочное масло - 60 г
    • Оливковое масло - 60 мл
    • Ванильный сахар - 2 ч. л.
    • Молоко - 280 мл
    • Винный уксус - 1 ст. л.
    • *
    • Для крема:
    • Шоколад — 260 г
    • Жирные сливки — 200 мл
    • Маскарпоне — 320 г
    • *
    • Для глазури:
    • Шоколад — 140 г
    • Сливки жирные — 90 мл
    • Сахарная пудра - по вкусу
    • *
    • Ягоды - любые свежие, я брала голубику и клубнику

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить шоколадный торт с ягодами:
    2. Бисквит:
    3. Соединить муку, соду, соль, сахар, ванильный сахар и какао.
    4. По очереди добавить два яйца, мягкое сливочное масло, оливковое масло и молоко.
    5. В самом конце добавить винный уксус.
    6. Хорошо перемешать, чтобы не осталось комков и масляных пятен.
    7. Застелить форму пергаментом и смазать сливочным маслом. Переложить тесто в форму.
    8. Выпекать 50-60 мин. при 175 градусах.
    9. Бисквит остудить, разрезать на коржи и пропитать их сахарным сиропом.
    10. Сироп - любой на ваш вкус, я брала 5 ложек сахара и ложку какао на 8 ложек воды. Пропитывать обязательно холодным сиропом.
    11. *
    12. Крем:
    13. Растопить шоколад на водяной бане
    14. Перемешать шоколад и сливки, остудить смесь
    15. Взбить маскарпоне, постепенно добавляя шоколадную смесь
    16. *
    17. Глазурь:
    18. Растопить шоколад на водяной бане
    19. Добавить сливки и остудить
    20. *
    21. Собрать торт, покрыть его глазурью и украсить свежими ягодами. Дать шоколадному торту с ягодами постоять несколько часов в холодильнике.
    22. Готово! Шоколадный торт с ягодами украсит любой стол и праздник!


     
    Елёхина В, tanyushao, ОлесяЛ и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 m_lilya, 20 дек 2016

    И как у тебя все получается???
     
    ritap, К_Ворон, shvedova88 и 3 другим нравится это.
  3. #3 g_katya, 26 янв 2017

    шоколадный торт с ягодами прелесть, спасибо за рецепт
     
    iouoomhzp, Ejiigwkv, Дина_М и 2 другим нравится это.
  4. #4 Uoriogtyn, 15 фев 2017

    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Euuwlwi, Pavaola и ОльгаБ нравится это.

  5. #5 ksyushad, 22 фев 2017

    Вот это да! Какой красивый рецептик шоколадного торта с ягодами! А вкусный и простой!
     
    lotacg, marshavin93 и Mihuevoi нравится это.
  6. #6 Ekfkueozo, 24 фев 2017

    рецепт весьма кстати!
     
    Imtijeqx, Tsfzreie, tanyap и 7 другим нравится это.
  7. #7 shulman85, 6 мар 2017

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Tcmlqshe, Azefegwk, maschenko89 и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 Floyeae, 26 мар 2017

    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    gresko95 нравится это.
  9. #9 ehoqep, 2 апр 2017

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Iifoeqvu, Moxoecemq, Huojbual и 2 другим нравится это.
  10. #10 fotyanina92, 5 апр 2017

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Аника_В, solodkina96 и А_Михайленко нравится это.

  11. #11 akulova95, 14 апр 2017

    шоколадный торт с ягодами прелесть, спасибо за рецепт
     
    ejeqqohxo и ch_yulyasha нравится это.
  12. #12 Евгения_Л, 27 апр 2017

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    abbeeyhr, Чернухина Л, СветланаЦ и ещё 1-му нравится это.
  13. #13 eoaoda, 5 май 2017

    Очень довольна шоколадным тортом с ягодами! Благодарю за рецепт.
     
    lvov95, Cudnoxov, Ciumhye и 5 другим нравится это.

  14. #14 Oaavkvyj, 12 май 2017

    уверена маме понравится
    все любители шоколадного торта с ягодами оценили!
     
    Glsuiseoi нравится это.
  15. #15 Т_Балобанова, 11 июн 2017

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Exoyaeg и feofanova79 нравится это.
  16. #16 Ycrpxtoel, 20 июн 2017

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  17. #17 Yqoxuoeeb, 22 июн 2017

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    opehms и Xfjgsrjf нравится это.
  18. #18 ch_yulyasha, 3 июл 2017

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    smabymgp, Нютка_К, Euauuaphc и 2 другим нравится это.
  19. #19 Iineyzgz, 16 июл 2017

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    t_anka, Ceueiog, Киричек В и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 Oiniiyoo, 17 июл 2017

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Черкавская Л, Каролина Я, lhcjuj и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Именинный меренгово-шоколадный, с ягодами и взбитыми сливкамиШоколадные торты17 дек 2016
Торт Именинный меренгово-шоколадный, с ягодами и взбитыми сливкамиШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с ягодамиШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с кремом и ягодамиШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт со свежими ягодамиШоколадные торты17 дек 2016