Шоколадный торт с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом

Страница 1 из 2
  1. #1 Аида_Ф, 15 дек 2016

    Сложный рецепт шоколадного торта с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 317 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 31
    • Количество калории: 317 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Шоколадный торт с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом

    Ингредиенты на десять порций

    • Готовое слоеное тесто
    • Для груш
    • 8 груш
    • 1 стакан белого вина
    • 1 стакан воды
    • палочка корицы
    • 4 ст. л. сахара
    • 4 ст. л. ликера Амаретто
    • сок половины лимона
    • Начинка
    • 200 гр черного шоколада
    • 100 гр масла
    • 60 гр муки
    • 1 яйцо
    • 2 желтка
    • 2-3 ст. л. сахара
    • миндаль для посыпки
    • Соус
    • 100 гр сахара
    • 50 гр воды
    • сок половины лимона
    • 50 мл бальзамического уксуса
    • 200 мл. сливок

    Пошаговое приготовление

    1. Груши разрезать, вынуть середину и отварить в смеси перечисленных ингредиентов минут 20.
    2. Тесто раскатать и запечь минут 7 при 180 гр.
    3. Для начинки шоколад растопить с маслом на водяной бане. Яйца взбить с сахаром, добавить шоколадную смесь и постепенно муку ложками, перемешивая.
    4. Смешать с нарезанными кубиками грушами и выложить на тесто. Посыпать миндалем.
    5. Поставить в духовку на 7-10 минут при 180 гр.
    6. Для соуса сахар растопить с водой и соком на сковородке, проварить, добавить бальзамический уксус и сливки. Уварить в половину.
    7. Остывший пирог (можно немного подержать в холодильнике) подать с соусом.
    8. Сочетание сладко - пикантное. Очень вкусно и необычно.

    Мои десерты никогда не отличаются особой красотой. Не умею украшать и не имею на это терпения. Но за вкус ручаюсь! Этот торт несложно готовить и он обладает великолепным насыщенным вкусом.



     
    belopukhova77, Uoziueoy, b_polina и 5 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Колкова А, 19 дек 2016

    очень вкусный рецепт шоколадного торта с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Oooisbs, anastasiyad, Mkqnaov и 4 другим нравится это.
  3. #3 k_dina, 29 дек 2016

    я слабо разбираюсь в шоколадном торте с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Yiuojeihx, Auuuiinez, Д_Глазырина и 3 другим нравится это.
  4. #4 voronchikova87, 8 янв 2017

    АААААА как вкусно глядя на шоколадный торт с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Begkyou и Yakxglbe нравится это.

  5. #5 Vouooziq, 12 фев 2017

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Xiemluo, Маша_О, Aookjicke и 4 другим нравится это.
  6. #6 Iegdeom, 14 фев 2017

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Bqixeoi, utkina80, Aeoppyovo и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 Колбасицкая Э, 18 фев 2017

    Аида_Ф, отличный рецепт шоколадного торта с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом, все ингредиенты любимые.
     
    Атаманенко Р, Абромович А, Spermmgo и 2 другим нравится это.

  8. #8 Oewmwba, 28 фев 2017

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    p_olesya, Exrcnaoih и kisova98 нравится это.
  9. #9 m_inka, 2 мар 2017

    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    telesheva82, Euilaoimo и Bpdahuoe нравится это.
  10. #10 Л_Шония, 29 апр 2017

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Xiezbohk, Гала_Ш и anulyao нравится это.

  11. #11 Rjopdco, 17 май 2017

    @Аида_Ф, спасибо за новый вариант шоколадного торта с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Bldisve и Pkrxnil нравится это.
  12. #12 ТатаП, 26 май 2017

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    voronova97 и Л_Свитенко нравится это.
  13. #13 П_Чапарина, 27 май 2017

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Foiopojnj, Atoqwbnu, Валя_Я и 5 другим нравится это.

  14. #14 Oowxaeiz, 6 июн 2017

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    kildyushova82, Zooteet, Даша_Д и 3 другим нравится это.
  15. #15 sjiqvyjoj, 23 июн 2017

    очень вкусный рецепт шоколадного торта с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Ooyarom, ngwqouton, Oexueui и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 Ajkfquq, 29 июн 2017

    Отличный вариант приготовления шоколадного торта с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Peapavm, siryk84, Osvsoeprk и 2 другим нравится это.
  17. #17 arishap, 4 авг 2017

    мммммммм, вкусняга какая!
     
    Cbkelpruq, kondratenko89, szfry и 2 другим нравится это.
  18. #18 АлександраЯ, 6 окт 2017

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант шоколадного торта с грушами в вине и карамельным бальзамическим соусом
     
    Гребенькова Г, brizhak85 и Fhoefypui нравится это.
  19. #19 АришаШ, 12 окт 2017

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    А_Агдамская, Orruofja, Wpfeaaoio и 3 другим нравится это.
  20. #20 Р_Цыбко, 13 окт 2017

    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Ю_Борцова, Ophqoesu и Eopqilkg нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Мягкий шоколадный торт с грушамиШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с грушамиШоколадные торты17 дек 2016
Мягкий шоколадный торт без муки с грушамиШоколадные торты16 дек 2016
Шоколадный торт с грушамиШоколадные торты16 дек 2016
Шоколадный торт с грушамиШоколадные торты16 дек 2016