Шоколадный торт с грушами и сливочным кремом

Страница 1 из 2
  1. #1 Qrqoxtg, 15 дек 2016

    Простой рецепт шоколадного торта с грушами и сливочным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 465 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Шоколадный торт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 2 часа 30 минут
    • Количество калории: 465 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Шоколадный торт с грушами и сливочным кремом

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Сливочное масло 130 г
    • Горький шоколад 500 г
    • Яйцо куриное 9 штук
    • Апельсиновый ликер 4 столовые ложки
    • Сахарная пудра 150 г
    • Миндаль по вкусу
    • Какао по вкусу
    • Груши 2 штуки
    • Сливки 150 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Смажьте разъемную форму маслом и покройте стенки пергаментом. Разогрейте духовку до 180 градусов.
    2. Расплавьте половину шоколада на водяной бане. Снимите с огня.
    3. В отдельной миске взбейте 5 желтков на водяной бане с сахарной пудрой. Продолжая взбивать, потихоньку влейте масло. Осторожно введите массу в шоколад.
    4. Взбейте 5 белков в крепкую пену и введите в шоколадную смесь.
    5. Залейте тесто в форму и выпекайте 50 минут, пока корж не начнет подниматься, а его поверхность трескаться. Достаньте корж из духовки и остудите.
    6. Через час выньте корж из формы и разрежьте поперек пополам. Положите верхнюю часть торта срезом кверху обратно в форму и полейте половиной ликера.
    7. Для крема взбейте слегка сливки. Растопите шоколад, немного остудите и аккуратно введите яичные желтки. Полученную смесь добавьте в сливки. Взбейте яичные белки в крепкую пену и добавьте в шоколадную массу.
    8. Очистите груши и нарежьте четвертинками. Разложите по коржу, находящемуся в форме. Полейте ликером. Распределите крем. Накройте пленкой и поставьте на ночь в холодильник.
    9. Накройте вторым коржом, достаньте торт из формы и подровняйте края ножом. Украсьте какао и миндалем.


     
    Zvvuixpp, Ozuoxjxee, Sthmunbbb и 5 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Qvxjeyeia, 18 дек 2016

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    okkoja, Курта М, leinik90 и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 ДашаГ, 25 дек 2016

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Neeoouulo, l_sofya, Knsciochq и ещё 1-му нравится это.
  4. #4 m_valya, 18 янв 2017

    Как вкусно! У меня муж любитель шоколадного торта с грушами и сливочным кремом.
     
    datskevich91, Новикова Я, gazhienko85 и 3 другим нравится это.

  5. #5 ВасилисаК, 22 янв 2017

    какой интересный рецепт шоколадного торта с грушами и сливочным кремом:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    kruppa87 и Idejxaooe нравится это.
  6. #6 Харечко Н, 13 фев 2017

    Qrqoxtg, ты сама их придумала рецепт шоколадного торта с грушами и сливочным кремом?
     
    Oruqfeck нравится это.
  7. #7 Aidbvfa, 28 фев 2017

    Шоколадный торт с грушами и сливочным кремом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    uzocyb и Xinmgugei нравится это.

  8. #8 Eomoeol, 6 мар 2017

    Qrqoxtg, ты сама их придумала рецепт шоколадного торта с грушами и сливочным кремом?
     
    Ofiuigbz, Ксюша_Б, svidlova89 и 9 другим нравится это.
  9. #9 ЛиляС, 24 мар 2017

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    Нина_К, Owmmxouoo и Журина В нравится это.
  10. #10 eooexio, 11 апр 2017

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    olefirenko91, Zuwtqoac, Vpoamoo и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 p_valentina, 14 апр 2017

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Ахтямова З, Hrefaaail, Oyboualak и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 Vfiaoto, 18 май 2017

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Ucrooui, Ieqlqauq, n_alisa и 5 другим нравится это.
  13. #13 ukcug, 7 июн 2017

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Ohoaeao нравится это.

  14. #14 Мая_Д, 13 июн 2017

    Я тоже обожаю шоколадный торт с грушами и сливочным кремом
    но сама делала только один раз.
     
    Cloeyejur, Бедиева В, Ковальчук К и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 Люся_В, 23 июн 2017

    рецепт весьма кстати!
     
    Zluemco и voronchikova89 нравится это.
  16. #16 Oemebocog, 30 июн 2017

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шоколадном торте с грушами и сливочным кремом зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Uvobobre, frank94 и baidavletova86 нравится это.
  17. #17 Ecusowls, 15 июл 2017

    А я думала разбираюсь в приговтолении шоколадного торта с грушами и сливочным кремом:D:D, аздесь такое:)
     
    Pkofkvezk и Ю_Авсецина нравится это.
  18. #18 Соня_М, 19 авг 2017

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Ucioidii, С_Ярось, Oieengboi и 3 другим нравится это.
  19. #19 Wqwxgzi, 10 окт 2017

    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  20. #20 Fiaetee, 14 окт 2017

    Оооочень вкусно получилось
     
    Fpzerzbei и kovtun98 нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Мягкий шоколадный торт с грушамиШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с грушамиШоколадные торты17 дек 2016
Мягкий шоколадный торт без муки с грушамиШоколадные торты16 дек 2016
Шоколадный торт с грушамиШоколадные торты16 дек 2016
Шоколадный торт с грушамиШоколадные торты16 дек 2016