Шоколадный торт с фруктами


  1. Сложный рецепт шоколадного торта с фруктами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 53 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 55 минут
    • Количество калории: 53 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Технология приготовления: Запекание в духовке

    Шоколадный торт с фруктами

    Ингредиенты на десять порций

    • яйца куриные 3 шт.
    • сахар 70 г
    • мука 110 г
    • какао 2 ст. л.
    • разрыхлитель 1 ч. л.
    • молоко коровье 50 мл
    • масло сливочное 2 ст. л.
    • соль щепотка
    • сливки молочные (для прослойки+для украшения) 200 мл +100 мл
    • шоколад горький 1 плитка
    • бананы (большой) 1 шт.
    • киви 2 шт.
    • клубника 100 г
    • сыр (сливочный) 200 г
    • сахарная пудра 80 г
    • ягоды 200 г

    Пошаговое приготовление

    1. Яйца с сахаром взбить.
    2. Муку, разрыхлитель, какао смешать.
    3. Добавить к яйцам.
    4. Все хорошо перемешать.
    5. Молоко и сливочное масло хорошо разогреть, довести до кипения.
    6. В молочную смесь добавить 1-2 ст.
    7. л.
    8. яично - мучной смеси, перемешать, получившуюся массу добавить в остальное тесто.
    9. Хорошо перемешать.
    10. Тесто получается жидким.
    11. Форму застелить пергаментной бумагой.
    12. Вылить в нее тесто.
    13. Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут, при температуре 180 градусов.
    14. Готовность проверить шпажкой, она должна быть сухой.
    15. Бисквит охладить на решетке и разрезать на 2 коржа.
    16. Подготовить фрукты.
    17. Банан и киви нарезать кольцами, а клубнику разделить пополам, если ягода мелкая, то можно оставить ее целой (фрукты для прослойки можно использовать любые).
    18. Приготовить крем.
    19. Для ганаша 100 мл сливок довести до кипения, добавить шоколад, снять с огня, перемешать до растворения шоколада.
    20. Охладить, взбить.
    21. После взбить оставшиеся сливки и добавить к ним ганаш, по желанию можно добавить пару ст.
    22. л.
    23. сахарной пудры.
    24. Нанести на нижний корж крем.
    25. Выложить фрукты.
    26. Нанести поверх крем и накрыть вторым коржом.
    27. Подготовить ягоды: ежевику.
    28. .
    29. .
    30. .
    31. .
    32. .
    33. и малину Приготовить крем для украшения.
    34. Сливки взбить с сахарной пудрой и сливочным сыром.
    35. Нанести на бисквит и украсить ягодами.
    36. Приятного аппетита!


     
    Iezeqttn, Vsiuiooo, Awsemjoi и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Готовила вчера шоколадного торта с фруктами по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    cargpui, Wedauef, Acaioaacx и ещё 1-му нравится это.

  4. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    ГаляШ нравится это.

  5. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Qbuoeeoi, Ayuhhouon, zleqgoao и 3 другим нравится это.


  6. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадный торт с фруктами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    l_katerina, ldebc, wauuueute и 3 другим нравится это.

  7. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     

  8. Шоколадный торт с фруктами - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Eraujnlio и Oinakmu нравится это.


  9. Обалденный рецептик шоколадного торта с фруктами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     

  10. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    ukrazhenko85, Ejuoiiatc и Oouitgy нравится это.

  11. Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Fveehpo, onogdjj и ДианаХ нравится это.


  12. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    borkut93, Ooowiga и s_galya нравится это.

  13. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Isjozpi, Ieuqdio, Cevipedjz и ещё 1-му нравится это.

  14. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Olobqnro и Oknoebtko нравится это.


  15. не перестаю удивлятся! Класс!
     

  16. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    Ieqobev, ЛилияЩ, АделяУ и 2 другим нравится это.

  17. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шоколадного торта с фруктами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Пименова М, СветланаА и Qleueeco нравится это.

  18. Шоколадный торт с фруктами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    p_zoya и Soxasdei нравится это.

  19. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     

  20. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Eieifyoos, Oueaoonoo, tatarchenko81 и 2 другим нравится это.

  21. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Uakjigo, ЭльвинаШ и Obegenaep нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадный торт со взбитыми сливками и фруктамиШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с фруктамиШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт с фруктами и сливкамиШоколадные торты17 дек 2016
Французский шоколадный торт с фруктамиШоколадные торты15 дек 2016
Морковно-шоколадный тортШоколадные торты17 дек 2016