Шоколадный шифоновый торт ( Тест – Драйв)


  1. Сложный рецепт шоколадного шифонового торта ( Теста – Драйва) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 297 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 297 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Шоколадный шифоновый торт ( Тест – Драйв)

    Ингредиенты на пять порций

    • Мука – 175 гр
    • Какао –порошок – 50 гр
    • Разрыхлитель – 1 ч. л. с горкой
    • Пищевая сода - 1 ч. л. с горкой
    • Темная патока или мед – 2 ст. л
    • Яйца – 2 шт
    • Сахар – 75 гр
    • Молоко – 150 мл
    • Растительное масло 150 мл
    • Крем
    • Сливки 35 % - 250 мл
    • Сахарная пудра – 50 гр
    • Ванилин – 1 пачка
    • Глазурь шоколадная
    • Молочный шоколад – 175 г
    • Сливочное масло – 25 гр
    • Сливки 35 % - 75 мл

    Пошаговое приготовление

    1. У меня модель мультиварки MW-3802 PK.
    2. Просеять муку с какао, разрыхлителем и содой в миску. Повторить три раза, для того что бы мучная масс как можно больше обогатилась кислородом.
    3. Яйца взбить с сахаром, добавить молоко, растительное масло, темную патоку или мед.
    4. Добавить муку, размешивая миксером на минимальной скорости, либо просто вмешивать муку лопаточкой.
    5. В чашу мультиварки налить 200 мл воды, включить режим «Варка», я это сделала для того что бы прогреть чашу и саму мультиварку. Достать чашу, (крышку мультиварки закрыть, что бы сохранить температуру)вылить воду, протереть, смазать немного маслом, и влить тесто. Включить режим «Выпечка» время 1 час. Не открывать мультиварку во время приготовления бисквита.
    6. По истечении времени мультиварку отключить от сети, и дать постоять бисквиту 10 минут в мультиварке.
    7. Затем при помощи решетки для готовки на пару, извлекаем бисквит, переносим на решетку и оставляем бисквит остывать, отлеживаться, вызревать
    8. Разрезать бисквит на 2 половины, взбить сливки, прослоить коржи.
    9. Растопить шоколад со сливками на водяной бане. Подмешать масло, остудить. Облить глазурью торт, лучше это делать на решетке.

    Для меня конкурс начался позже всех, только неделю назад получила мильтиварку, и если честно расстроилась, потому что уже и отзывы мультиваркам MAXWELL, были не очень приятные, и когда увидела, что чаша мультиварки пришла с браком (немного повреждено покрытие) упала духом совсем. Но решила все таки посмотреть, что может моя помощница, и пока не разу она меня НЕ РАЗОЧАРОВАЛА. Любовь приходила не сразу, но мультичка, чувствовала, что любовь у нас с ней будет не с первого взгляда, а осознанная, и точно навсегда. Теперь я могу сказать с гордостью, что у меня модель мультиварки MW-3802PK. Красавица, умница и пока только одни достоинства. Поскольку первый этап я пропустила, для меня тест – драйв начинается с выпечки. Вот и решила испечь шоколадный шифоновый бисквит. В таком шифоновом тесте вместо сливочного масла, используется растительное, благодаря которому коржи приобретают плотную, почти шелковистую текстуру, отчего они получили свое название. Бисквит сумасшедший просто, влажный, пористый, единственное, я в следующий раз вместо растительного возьму оливковое масло. Попробуйте не пожалеете.



     
    ЕвгенияБ, Euzorhadq, Вера_Ш и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Asvezzmp, Yvorels, Biltowyej и ещё 1-му нравится это.

  4. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    И_Савватеева и Будаева С нравится это.

  5. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Woyubbzbv, С_Ваймер, baiger94 и 4 другим нравится это.


  6. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    А_Чернухина, В_Шапран и qouakbto нравится это.

  7. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Naiwxuiw, Otrfbop, Криштопина А и 3 другим нравится это.

  8. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Byvaoeqc и ЖеняЧ нравится это.


  9. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить шоколадный шифоновый торт ( тест – драйв)
     
    Лида_М, frank94, boeva88 и 3 другим нравится это.

  10. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    slastenko82, Vnopixid и А_Эфендиева нравится это.

  11. Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    maltsagova89, Анастасия_Г и goncharova93 нравится это.


  12. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Oeeojuo, Ютяева Л и Афанасенко З нравится это.

  13. Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото шоколадного шифонового торта ( теста – драйва) очень аппетитно выглядит!!!
     
    vncoiwwr, eeiocp и Qocygozc нравится это.

  14. тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить шоколадный шифоновый торт ( тест – драйв)
     
    Esoyefkc нравится это.


  15. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Tsfzreie нравится это.

  16. выглядит очень аппетитно
     

  17. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Чиффа У, Toakeeboq, Omveoewww и 2 другим нравится это.

  18. Отличный рецепт:)
    Обожаю шоколадный шифоновый торт ( тест – драйв)
     
    Aunzaaasw, Aeifeuao, doberman86 и ещё 1-му нравится это.

  19. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Eacqike, p_myeri, Маргарита_Г и 2 другим нравится это.

  20. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шоколадный шифоновый торт ( тест – драйв). Спасибо за рецепт!
     
    Odeiteu и Уразмаметова К нравится это.

  21. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала шоколадный шифоновый торт ( тест – драйв) первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт шифоновый шоколадныйШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный шифоновый тортШоколадные торты16 дек 2016
Торт M&MS (ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ)Бисквитные торты16 дек 2016
Шоколадный шифоновый торт с сливочным кремом и Сюрпризом Озеро ЭвендимТорт Сюрприз13 дек 2016
Морковно-шоколадный тортШоколадные торты17 дек 2016