Шоколадно-вишнёвый торт Наслаждение

Вишнёвый компот вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить палочку корицы и проварить мину 10. Остудить. Палочку корицы вытащить.

Шоколад растопит в микроволновке. Остудить.

Яйца взбить с сахаром в течении 3 минут.

Добавить сливочное масло и шоколад. Взбить хорошо.

Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать.

Ввести вишнёвый сироп с вишней и коньяк. Перемешать.

Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто и поставить в разогретую духовку.

Выпекать при 180С примерно 50 минут.

Готовый корж остудить на решётке.

Приготовить глазурь по инструкции на упаковке. Торт покрыть глазурью. Дать глазури застыть и можно подавать.

Приятного аппетита!

Несложный рецепт шоколадно-вишнёвого торта Наслаждение домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 215 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 90 минут
• Количество калории: 215 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• 4 яйца
• 3/3, ст сахара
• 10 г ванильного сахара
• 200 г размягчённого сливочного масла
• 180 г горького шоколада (2 плитки)
• 2,25 ст пшеничной муки
• 2 ч л разрыхлителя
• 1 банка вишнёвого компота (680 мл)
• 1 палочка корицы
• 3 ст л коньяка
• шоколадная глазурь от Dr. Oetker

Пошаговое приготовление

1. Вишнёвый компот вылить в кастрюлю, довести до кипения, добавить палочку корицы и проварить мину 10. Остудить. Палочку корицы вытащить. Шоколад растопить в микроволновке. Остудить.
2. Яйца взбить с сахаром в течении 3 минут.
3. Добавить сливочное масло и шоколад. Взбить хорошо.
4. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Перемешать. Ввести вишнёвый сироп с вишней и коньяк. Перемешать.
5. Вот такая масса получается
6. Форму диаметром 24 см смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто и поставить в разогретую духовку.
7. Выпекать при 180 С примерно 50 минут. Готовый корж остудить на решётке.
8. Приготовить глазурь по инструкции на упаковке. Торт покрыть глазурью. Дать глазури застыть.
9. Подавать к чаю, кофе.
10. Приятного аппетита!

Потрясающий торт от бухгалтера Софии (buxgalter-sofi. livejournal. com/22477. html). Огромное спасибо ей за рецепт! Ароматный, влажный, в меру сладкий торт получается. Если предполагается детский праздник, то исключите алкаголь. А ещё приготовить такой торт под силу любому кулинару, даже тем, кто у плиты только начинает стоять. Вишнёвый компот я использовала собственного приготовления . Вместо готовой шоколадной глазури можно использовать шоколадную глазурь (сметана+какао+сахарный песок+сливочное масло) собственного приготовления. Угощайтесь!