Шоколадно-шоколадный торт

Несложный рецепт шоколадно-шоколадного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 241 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Пшеничная мука 220 г
• Какао - порошок 4 столовые ложки
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Сода 1 чайная ложка
• Сахар 150 г
• Растительное масло ¼ стакана
• Ванилин на кончике ножа
• Соль щепотка
• Вода 200 мл
• Растворимый кофе 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао - порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, лимонный сок и кофе растворенный в теплой воде. Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или венчика.
2. Вместо какао можно использовать темный шоколад. Для этого нужно будет плитку шоколада растопить на водяной бане.
3. Затем разогреваем духовку до 180 градусов. Противень или форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка припорашиваем мукой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40–45 минут. Через 30–35 минут проверяем шпажкой готовность дабы не пересушить корж.
4. Вынимает корж, даем полностью охладиться, разрезает на два коржа, по желанию можно пропитать сиропом (я брала кофейный ликер, 0,5 ч. л. растворимого кофе, сахарный сироп: можно варьировать в зависимости от вкуса, всего 200–250 мл).
5. Прослаиваем кремом (любым), собираем торт, заливаем шоколадной глазурью, либо посыпаем какао - порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом (кто как любит, экспериментируем).