Шоколадно-ромовый торт

Сложный рецепт шоколадно-ромового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 119 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для бисквита:
• шоколад 46-200 г
• маргарин 77-200 г
• пудра 43-150 г
• сахар 14-200 г
• яйца 62-10 шт.
• мука 87-200 г
• разрыхлитель 99-5 г
• ванилин 1-5 г
• ром пропитка 15-100 г
• соль 63-7 г
• Для крема:
• сливки 79-575 г
• пудра 38-50 г
• какао - 98-90 г
• ром 85-50 г
• глазурь 68-150 г
• яйца 1-4 шт.
• сахар 80-50 г
• пудра 71-100 г
• желатин 62-10 г
• Для украшения:
• шоколад 53-50 г
• шоколад молочный 70-50 г
• клубника 20-160 г

Пошаговое приготовление

1. Взбить с пудрой, в добавить шоколад, ванилин, . Отдельно белки сахаром. перемешать рыхлителем. все до однородной массы. в и при 180 градусов. бисквит на коржа. замочить холодной.
2. Какао, растопленный, теплую (120 г) перемешать, . Желтки, добавить, влить шоколадную, перемешать.
3. Белки сахаром на бане, до однородной, охладить. шоколадную добавить сливки, ввести.
4. Разрезанные сбрызнуть пропиткой, кремом, охладить холодильнике. этого обсыпать крошкой, обсыпать, украсить стружкой, .