Шоколадно - кокосовый торт

Непростой рецепт шоколадна - кокосового торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 160 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 160 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Для бисквитных коржей.
• 250 мл кефира
• 3 яйца
• по одному стакану сахара и муки.
• 3 ст. ложки какао, 3/3, ч. ложки соды, гашённой уксусом, щепотка соли.
• Для крема.
• 1,5 ст. ложки муки
• 2/2, стакана сахара, 2 яйца
• 1 ст. ложка кокосовой стружки
• щепотка соли
• 1 банка кокосового молока(400 мл)
• 100 гр. сливочного масла.
• Для обсыпки.
• 80 гр. тёртого шоколада, кокосовая стружка.

Пошаговое приготовление

1. Из полученных ингридиентов, сделать жидкое бисквитное тесто.
2. В форму диаметром 22-23 см выливать тесто по 11-12 ст ложек. Выпечь 3 коржа при t 200 гр - 10 минут(каждый) - остудить.
3. В казан всыпаем сахар, муку, соль, кокосовую стружку, добавляем яйца и растираем до однородной массы.
4. Вливаем потихоньку кокосовое молоко и ставим на огонь.
5. Завариваем, постоянно помешивая крем, по окончании добавляем сливочное масло.
6. Остывшим кремом, промазываем коржи.
7. Обсыпаем наш торт шоколадной крошкой, сверху можно присыпать тёртым кокосом.
8. Готовый торт оставляем пропитаться в тепле 4-5 часов.
9. Затем ставим в холодильник.
10. Приятного аппетита.