Шоколадно-кокосовый торт


  1. У этого торта много вкусов. Я даже не знаю какого больше. Здесь и банан, и кокос, и миндаль... Вообщем очень вкусно! Лично мне он понравился! Нашла я этот рецепт в журнале за 2007 год. Там ещё по бокам предлагалось украсить миндальным печеньем, но мне это показалось уже лишним и я украсила по-своему. Ну а вы смотрите сами, можно украсить и по-своему конечно. Главное чтобы было вкусно!

    Непростой рецепт шоколадно-кокосового торта европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 308 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 308 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Десерт
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Нам понадобится: Духовка

    Шоколадно-кокосовый торт

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста
    • Бананы 2 шт.
    • Кокосовая стружка 200 г
    • Маргарин 225 г
    • Миндальная крошка 100 г
    • Молоко 80 мл
    • Мука пшеничная 75 г
    • Пудинг шоколадный (порошок) 38 г
    • Разрыхлитель 2 ч. л.
    • Сахар 200 г
    • Яйца куриные 6 шт.
    • Ганаш
    • Сливки 100 мл
    • Шоколад тёмный 150 г

    Пошаговое приготовление

    1. Итак берём такие продукты. Кокосовую стружку, миндаль молотый, маргарин (можно заменить маслом), яйца, разрыхлитель, пудинг сухой, сахар, муку, бананы.
    2. Кокос слегка нам нужно подсушить на сухой сковороде до румяного цвета. Делаем это быстро, потому что он легко поджаривается. Ставим его остыть.
    3. Взбиваме маргарин с сахаром и добавляем по одному яйца.
    4. Далее добавляем миндаль, муку с разрыхлителем и пудинг.
    5. Засыпаем кокос.
    6. Бананы мелко порежем и тоже добавим в наше тесто.
    7. А теперь вливаем молоко.
    8. Форму застелим бумагой и бока обмажем маслом. Форма 26 см. Ставим в духовку на 45 минут при 190 °C.
    9. Вот такой получился у нас корж.
    10. Корж остужаем, достаём из формы и переворачиваем на блюдо. Это делаем для того, чтобы верх у нас был ровным.
    11. Делаем ганаш. Я разогрела сливки положила поломанный шоколад. Хорошо размешала. Немного дала остыть и вылила ганаш на холодный корж.
    12. Весь ганаш выливаем прямо на середину торта. Не размазываем. Аккуратно поворачиваем блюдо и он сам растекается. Потом помогаем лопаткой стечь ганашу по бокам. Даём остыть. И украшаем. У меня кокосовые чипсы и шоколадные палочки.


     
  2. Похожие рецепты


  3. sh_svetlana, ты сама их придумала рецепт шоколадно-кокосового торта?
     
    ЗинкаП, makhina95, Hhujaoo и 6 другим нравится это.

  4. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Inuoydz, Инна_Г, Auxbkera и 2 другим нравится это.

  5. Как это должно быть вкусно!!!!
     
    Н_Януш, АлинаП и zazhogina89 нравится это.


  6. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Леся_Б, Uercsmkw и Маргарита_Ф нравится это.

  7. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Feooloewc нравится это.

  8. супер задумка - буду заглядывать!
     
    Laokwsiow, Uozjeoe и Oeouhmu нравится это.


  9. Как вкусно! У меня муж любитель шоколадно-кокосового торта.
     
    Яковлева Ю нравится это.

  10. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    poluzerova90, Zhouhaor, gauyer89 и ещё 1-му нравится это.

  11. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Mqrpkjai и А_Ворончикова нравится это.


  12. Хороший рецептик! :)
     
    Tiojpkmci и Можарова Р нравится это.

  13. sh_svetlana, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Obqomgfre и СоняП нравится это.

  14. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Peielxjmg, Косенко М и Iobeulor нравится это.


  15. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    polekhina84 и kh_dasha нравится это.

  16. шоколадно-кокосовый торт прелесть, спасибо за рецепт
     
    Oagiikfu, novozhenina84, Hfglmlu и 3 другим нравится это.

  17. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    mogutova91, Aodhojo и Eeoeouux нравится это.

  18. выглядит очень аппетитно
     
    axuoi, Qohkodos, abywwsl и 2 другим нравится это.

  19. Когда делала шоколадно-кокосовый торт и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Ssohzveu, kuru76, Маша_Т и 2 другим нравится это.

  20. Вкуснятина, обожаю шоколадно-кокосовый торт
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, sh_svetlana :)
     
    usmanova90, Vaeoooose, s_marta и 2 другим нравится это.

  21. Очень своевременно выставлен рецепт. sh_svetlana, Спасибо!
     
    bdayy и Ukeeyota нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
шоколадно-кокосовый тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-кокосовый торт (без муки)Шоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно - кокосовый тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно - кокосовый тортШоколадные торты16 дек 2016
Шоколадно-кокосовый тортШоколадные торты16 дек 2016