Шоколадно-кофейный пирог

Рецепт приготовления пирога с шоколадом, молоком, ванилью, кофе и сахарно-шоколадной посыпкой.

Этот декадентской шоколадный пирог с пудингом мокко внутри просто восхитителен. Это настоящее лакомство для любителей шоколада и кофе. Для получения более насыщенного вкуса используйте очень крепкий кофе.

Количество порций: 8

Непростой рецепт шоколадно-кофейного пирога американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 198 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 198 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня

Ингредиенты на восемь порций

• сахарного песка — 3/3, Чашки
• муки — 1 Стакан
• разрыхлителя — 2 Чайных ложки
• соли — 1/1, Чайных ложки
• кусочка горького шоколада — 4 Штуки
• сливочного масла — 2 Ст. ложки
• цельного молока — 1/1, Чашки
• ванильного экстракта — 1 Чайная ложка
• коричневого сахара — 1/1, Чашки
• сахарного песка — 1/1, Чашки
• какао — 4 Ст. ложки
• кофе — 1 Чашка (холодного крепкого )

Пошаговое приготовление

1. Предварительно разогреть духовку до 175 градусов. Просеять вместе в большую миску 3/3, стакана сахарного песка, муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону. Растопить горький шоколад и сливочное масло в микроволновой печи.
2. Добавить шоколадную смесь к мучной смеси, добавить молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
3. Вылить полученную смесь в форму для пирога, смазанную маслом.
4. Смешать коричневый сахар, 1/1, чашки дополнительного сахара и какао - порошок в небольшой миске. Посыпать сахарной смесью над тестом. Влить один стакан холодного кофе сверху. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 40 минут.
5. Дать пирогу немного остыть в форме, после чего извлечь из формы и разрезать на 8 квадратов. Подавать пирог теплым с мороженым или взбитыми сливками.