Шоколадно-ягодный торт без муки


  1. Кусочек такого торта можно позволить себе и тем кто следит за фигурой и обычные торты не ест. Торт без муки и масла получается лёгким, нежным и воздушным.

    Сложный рецепт шоколадно-ягодного торта без муки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 134 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Время подготовки: 4 ч
    • Время приготовления: 47
    • Количество калории: 134 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Шоколадно-ягодный торт без муки

    Ингредиенты на восемь порций

    • яйцо для коржа 4 шт.
    • овсяные хлопья для коржа 4 ст. л.
    • крахмал кукурузный для коржа 1,5 ст. л.
    • какао для коржа 2 ч. л.
    • сахар для коржа 2 ст. л.
    • кипяток для коржа 2,5 ст. л.
    • соль для коржа 1 щепотка(и)
    • кремообразный творог для 1 слоя 400 г
    • какао для 1 слоя 2 ч. л.
    • сахар для 1 слоя 2 ст. л.
    • желатин для 1 слоя 10 г
    • вода для 1 слоя 40 мл
    • классический йогурт для 2 слоя 300 мл
    • ягода перетертая с сахаром для 2 слоя 100 г
    • желатин для 2 слоя 10 г
    • вода для 2 слоя 40 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала нам надо испечь корж. Для этого берём овсяные хлопья и смалываем в муку. Хлопья соединяем с какао и крахмалом.
    2. Белки отделяем от желтков. Желтки взбиваем с сахаром и кипятком до лёгкой белой пены.
    3. Соединяем желтковую массу с сухой смесью. Затем аккуратно вмешиваем взбитые до мягких пик белки.
    4. Дно разъёмной формы диаметром 19 см застилаем пергаментом. Выливаем тесто и запекаем в предварительно разогретой до 180* духовке 30-35 минут.
    5. Готовый корж, не вынимая из формы переворачиваем на решётку и даём остыть. Затем ножом отделяем корж от стенок и достаём корж. Разрезаем на 2 части.
    6. Теперь мы приготовим творожный слой. Желатин растворяем в воде по инструкции. Смешиваем все ингредиенты блендером и добавляем желатин.
    7. 1 корж возвращаем в форму и выливаем на него творожную массу. Убираем в холодильник до застывания.
    8. Готовим йогуртовый слой. Приготавливаем так же желатин. Йогурт смешиваем с ягодой. Если нет ягоды, то можно просто взять 400 мл ягодного йогурта. Слегка взбиваем блендером и вводим желатин.
    9. На творожный слой кладём второй корж и выливаем йогуртовую массу. Убираем в холодильник до полного застывания, лучше на ночь.
    10. Извлекаем наш торт из формы и наслаждаемся нежнейшим десертом.

    Для большей пользы сахар можно заменить заменителем сахара или мёдом.



     
  2. Похожие рецепты


  3. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Gelaepy, Алиса_И, Ciumhye и 3 другим нравится это.

  4. интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    areshina90, Лада_А, Rooceoci и 2 другим нравится это.

  5. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Oounxumoq, Хышова С и Aedeoxl нравится это.


  6. отличная тема:) уже в закладке.
     
    ЯнчикФ, Ouigbktuq, Mmgefsoq и 2 другим нравится это.

  7. готовила шоколадно-ягодный торт без муки много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    t_angelina, Euoauiwdo, krivets96 и 5 другим нравится это.

  8. Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    Jiauewri, ekobd, l_manya и ещё 1-му нравится это.


  9. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Gratezqa, Э_Омельченко и lim82 нравится это.

  10. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить шоколадно-ягодный торт без муки - очень вкусно!!!
     
    Aogauekxc, Juoozdw, Viyevmwe и 3 другим нравится это.

  11. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шоколадно-ягодного торта без муки... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Iapvdhte и Р_Шишикина нравится это.


  12. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Iihweqcas, НадеждаЛ, Dcpuaqzix и 2 другим нравится это.

  13. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Olaeolf, Sbtodcde, Oloxgausn и 4 другим нравится это.

  14. @Ollbubbn, отличный рецепт шоколадно-ягодного торта без муки
    спасибо за идейку
     
    Холодова К, heaoapgob, galimova83 и 3 другим нравится это.


  15. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    iszxboetr, zelenaya97, mekhtieva80 и ещё 1-му нравится это.

  16. Спасибо за рецепт, готовила шоколадно-ягодный торт без муки на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Банацкая В, Oubmaac, Ygnozoqoc и 3 другим нравится это.

  17. Шоколадно-ягодный торт без муки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Epozzetas, Kaeocozrp и jeyuaiu нравится это.

  18. @Ollbubbn, Рецепт просто прелесть!
     
    Дубатовка С, Р_Германовна и niaee нравится это.

  19. Удобная у вас интсрукция по приготовлению шоколадно-ягодного торта без муки получилась
     
    Emslauzob и Nuxoaiuw нравится это.

  20. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Валя_Ц нравится это.

  21. Мой самый любимый рецепт шоколадна-ягодного торт без муки!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Dlufrlu, Ojbzqyfv, Аида_С и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-ягодный торт с овсяными хлопьямиШоколадные торты17 дек 2016
Торт шоколадно-ягодный с маскарпонеШоколадные торты17 дек 2016
Торт Шоколадно-ягодныйШоколадные торты16 дек 2016
Торт Шоколадно-ЯгодныйШоколадные торты16 дек 2016
Шоколадно-ягодный торт по ДюкануШоколадные торты16 дек 2016