Шоколадно-банановый торт для моей прекрасной подруги:)

СЛОВА ОЛИ:

Духовку нагреть на 180 градусов, дно формы (форма размером 26 см.) застелить пергаментом, смазать сливочным маслом (я не смазывала).

Бананы размять в пюре, масло и шоколад растопить, добавить банановое пюре и мед, перемешать, добавить по одному желтки, после каждого хорошо перемешивая, добавить коньяк,добавить просеянную муку с разрыхлителем, размешать.

Белки взбить до устойчивых пиков с щепоткой соли и сахаром (сахар добавлять постепенно), осторожно смешать лопаточкой белки с тестом в три приема, перелить в форму, выпекать до готовности, пока деревянная шпажка воткнутая в середину пирога не выйдет сухая.

Готовый торт переложить на решетку, остудить, верх можно залить шоколадной глазурью.

Несложный рецепт шоколадно-бананового торта для моей прекрасной подруги домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 239 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 239 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на одиннадцать порций

• стакан=250 мл.
• 3 банана (они должны быть спелыми)
• 200 гр. темного шоколада
• 100 гр. сливочного масла
• 6 яиц (отделить белки от желтков)
• 1 \2 стакана меда
• 1 \2 стакана сахара
• 1 стакан муки
• 1 пакетик разрыхлителя (10 гр. )
• можно добавить 1 \2 стакана измельченных грецких орехов, 2 ст. л. бренди или сливок
• Орехи я добавила в глазурь, а в тесто добавила 2 ст. л. коньяка

Пошаговое приготовление

1. Бананы размять в пюре, масло и шоколад растопить,
2. добавить банановое пюре и мед, перемешать,
3. добавить по одному желтки, после каждого хорошо перемешивая, добавить коньяк,
4. добавить просеянную муку с разрыхлителем, размешать.
5. Белки взбить до устойчивых пиков с щепоткой соли и сахаром (сахар добавлять постепенно), осторожно смешать лопаточкой белки с тестом в три приема,
6. перелить в форму, выпекать при 180 С до готовности, пока деревянная шпажка воткнутая в середину пирога не выйдет сухая. Готовый торт переложить на решетку, остудить, верх можно залить шоколадной глазурью.
7. МОЙ ЛЮБИМЫЙ ГЛАЗУРЬ: 200-220 г темного шоколада 100 г сливок 200 г сахарной пасты (помадка) Растопить шоколад со сливками, перемешать до однородности,
8. добавить помадку, перемешать,
9. затем добавить орехи. Остывший торт покрыть глазурью.
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Лилечка-Lillit1, дорогая моя, спасибо большое тебя за такой сюрприз... такое случилось в первый раз в моей жизни!Я потеряла дар речи, когда пошла в почту и увидела от кого посылка!Спасибо тебе за такие яркие эмоции... Спасибо нашему сайту, что я познакомилась и подружилась с тобой!Дай Бог здоровья, всех благ тебе и твоей семье. ВСЕХ С НАСТУПИВШИМИ ПРАЗДНИКАМИ!!! Мне стыдно признаться, но это моя первая выпечка с бананами, но как вижу, зря... . или может это и к лучшему... . чтобы первый раз попробовать и попасть прямо в яблочко! УГОЩАЙТЕСЬ!