Шоко-торт

Несложный рецепт шоко-торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 321 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 321 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста шоколад на кипятке:
• 2,5 стакана муки
• 2,5 стакана сахара
• 2 пакетика разрыхлителя
• 6 ст. ложек какао
• 2 яйца
• 1 стакан молока
• 2/2, стакана растительного масла
• 1 стакан кипящей воды
• Для шоко - крема:
• 3 плитки шоколада
• 2 банки сгущенки (белой)

Пошаговое приготовление

1. ТЕСТО ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ:
2. Смешать все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, сахар, какао).
3. Взбить яйца, добавить растительное масло.
4. В яйца постепенно, в 4-5 приёмов, ввести сухую смесь, чередуя с молоком.
5. Влить кипяток и быстро взбить. Выпекать 30-40 минут при температуре 210 градусов.
6. Выпекать торт в прямоугольной форме. Затем разрезать на 2 части - большой прямоугольник и поменьше. Прямоугольник поменьше разрезать еще раз пополам. Должно получиться 3 прямоугольника разного размера. Каждый из них разрезать на 2-3 части.
7. ШОКО - КРЕМ:
8. Растопить шоколад, остудить и добавить в сгущенку. Хорошо взбить и остудить крем в холодильнике.
9. СБОРКА ШОКОЛАДНОГО ТОРТА:
10. Каждый прямоугольник собрать отдельно, промазывая кремом. Заморозить в морозилке (минут 10), после чего уложить друг на друга и дать пропитаться в холодильнике.
11. Приятного аппетита!