Салат-торт

Простой рецепт салат-торта русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 315 килокалорий.

• Тип блюда: Салаты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на четыре порции

• яйца куриные 4 шт.
• яблоки 3 шт.
• лук 1 шт.
• сардины 1 банка
• майонез 200 г
• гранат 1 шт.
• соль
• масло сливочное 50 г

Пошаговое приготовление

1. Майонез перемешать со сметаной.
2. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, чтобы ушла горечь, потом промыть холодной водой.
3. Перемешать с ложкой смеси майонеза и сметаны, посолить, выложить ровным слоем на блюдо.
4. Из сардин вынуть крупные косточки, мякоть размять вилкой и перемешать с 2-3 ст.
5. л.
6. заправки.
7. Выложить на слой лука.
8. Охлажденное масло натереть на крупной терке, стараясь, чтобы оно равномерно распределялось на рыбе.
9. Яйца порубить, заправить, посолить и уложить поверх масла.
10. Яблоки почистить и натереть на крупной терке.
11. Чтобы они не потемнели, сразу же перемешать с заправкой.
12. Посолить и распределить поверх яиц.
13. Края слоеного салата подровнять, обмазать остатками заправочной смеси и посыпать верх и бока тертым на мелкой терке сыром.
14. Украсить салат зернами граната или виноградом.
15. Резать как торт, стараясь сохранить очередность слоев.