Салат-торт овощной слоеный


  1. Простой рецепт салат-торта овощной слоеный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 106 килокалорий.

    • Тип блюда: Салаты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 106 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

    Салат-торт овощной слоеный

    Ингредиенты на восемь порций

    • Капуста пекинская 300 г.
    • Дайкон 200 г.
    • Корень сельдерея 150 г.
    • Морковь 1 шт.
    • Соленые огурцы 3 шт.
    • Шампиньоны 100 г.
    • Майонез 200 г.
    • Свежая зелень 1 пучок
    • Поваренная соль 0.5 ч. ложк

    Пошаговое приготовление

    1. Салат - торт овощной слоеный приготовлен для подачи на праздничный стол. На самом деле здесь ничего сложного нет, нужно просто красиво выложить слои овощей с помощью разъемной формы для торта без дна. Конечно, можно все ингредиенты просто смешать и заправить майонезом. Но ведь каким красивым получается этот салат, как и любой другой, если придать ему форму торта. Для приготовления салата - торта нам нужны: шампиньоны, пекинская капуста, белая редька дайкон, корень сельдерея, морковь, свежая зелень петрушки и укропа, соленые огурцы, немножко соли и майонез. Как видите, простые и недорогие продукты и салата получится много.
    2. Шампиньоны моем и заливаем водой в кастрюле. Доводим до кипения, добавляем немного соли м варим десять минут.
    3. Соленые огурцы нарезаем небольшими кубиками и сцеживаем излишки рассола.
    4. Морковку чистим, моем и сырой натираем на мелкой терке.
    5. Корень сельдерея также чистим и моем и натираем на мелкой терке, как и морковь.
    6. Редьку дайкон тоже чистим и моем, затем нарезаем длинной тонкой соломкой.
    7. Зелень укропа и петрушки измельчаем ножом.
    8. Пекинскую капусту шинкуем, как обычно, на салат.
    9. Сваренные шампиньоны вынимаем из воды шумовкой и нарезаем пластинками.
    10. Когда все ингредиенты подготовлены, берем большое блюдо и ставим на него форму для торта, с помощью которой и будем формировать наш салат - торт.
    11. Первым слоем выкладываем нашинкованную пекинскую капусту.
    12. Капусту утрамбовываем ложкой и смазываем майонезом. Она должна немного склеиться и не распадаться.
    13. Следующим слоем выкладываем тертую морковь.
    14. На морковь выкладываем слой нарезанных кубиками соленых огурцов.
    15. На огурцы высыпаем натертый корень сельдерея.
    16. Сельдерейный слой смазываем майонезом.
    17. Дальше выкладываем слой нарезанной соломкой редьки дайкон.
    18. Редьку смазываем оставшимся майонезом.
    19. Последним слоем насыпаем измельченную зелень петрушки и укропа вперемешку с нарезанными пластинками шампиньонами. Разравниваем и немножко прижимаем верх салата, чтобы он был ровным.
    20. А теперь снимаем форму с нашего салата.
    21. Получился яркий и красивый овощной торт - салат.
    22. На стол подаем салат - торт целым.
    23. Затем разрезаем овощной салат - торт, как настоящий торт.
    24. Раскладываем красивые кусочки салата - торта по тарелкам. Ну а теперь можете перемешать и, конечно же, съесть. В перемешанном виде салат займет больше места.


     
    Dijoion, z_lyuda, k_dina и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Доброго!
    Сегодня приготовила салат-торт овощной слоеный по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Eokeduako, ehqcgsavu, Лика_И и ещё 1-му нравится это.

  4. Салат-торт овощной слоеный для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    КсюшаГ и Юська_К нравится это.

  5. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    ЗинаС, АнгелинаЛ и Cauviha нравится это.


  6. вы там знаете толк в еде :)
     
    Алена_Р и eygvb нравится это.

  7. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Oqoxaovcc и В_Меликян нравится это.

  8. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    uzinskaya93 и dimeou нравится это.


  9. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Коростелёва В нравится это.

  10. Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Deecfgeje и Ueneeooeq нравится это.

  11. Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Д_Дорожко и Ckaedoomv нравится это.


  12. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант салат-торта овощной слоеный ещё не пробовала:D
     

  13. Хороший рецептик! :)
     
    Машинина Ж нравится это.

  14. Салат-торт овощной слоеный готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    Eeaeiged и Lxjriipyi нравится это.


  15. А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    Jnopiho и b_galya нравится это.

  16. отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Ярославна_К нравится это.

  17. Готовила вчера салат-торта овощной слоеный по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Woieduos и Арина_У нравится это.

  18. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     

  19. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Dykoiigsf нравится это.

  20. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     

  21. Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салат-торте овощной слоеный зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Салат-Овощной торт (вариант)Овощные торты14 дек 2016
Салат-Торт овощнойОвощные торты13 дек 2016
летний тортик из салатаТорты из17 дек 2016
Торт из салата ОЛИВЬЕТорты из17 дек 2016
Салат-торт из краснокочанной капустыТорты из16 дек 2016