Рыбный торт

Несложный рецепт рыбного торта русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 206 килокалорий.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 206 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для коржей:
• маргарин - 250 г.,
• мука - 2,5 ст.,
• сметана - 1 ст.,
• яйцо - 1 шт.,
• сахар - 1 ст. л.,
• сода - 0,5 ч. л.
• Для начинки:
• сыр - 100 г.,
• майонез - 200 г.,
• консерва из лосося (в масле) - 2 банки,
• яйца - 3 шт.,

Пошаговое приготовление

1. Тесто: Маргарин натереть на крупной терке, добавить муку и смешать с остальными компонентами. Тесто разделить на 5 частей, каждую часть тонко раскатать, наколоть вилкой и выпекать в духовке.
2. Начинка: Начинку выкладывать слоями на выпеченные и остывшие коржи.
3. 1-й слой: сыр на крупной терке + майонез (можно немного чеснока)
4. 2-й слой: размятые вилкой в банке консервы из лосося
5. 3-й слой: рубленные яйца + майонез
6. 4-й слой: размятые вилкой в банке консервы из лосося
7. Собираем торт: выпеченный корж кладем на блюдо и выкладываем 1- ую начинку, затем, снова корж и 2-ую начинку, затем еще корж и 3-ю начинку и последний корж и 4-ую начинку. Накрыть пятым коржом, смазать его майонезом, посыпать тертым сыром и тертым желтком/яйцом, поставить в холодильник. Дать торту настояться и пропитаться.
8. Лососевую консерву можно заменить другой консервированной красной рыбой в масле, напр. горбуша и т. д.