Рыбный торт

Несложный рецепт рыбного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 298 килокалорий.

• Тип блюда: Закуска
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 298 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• для начинки:
• чеснок – 5 зубчиков
• морковь вареная – 3 шт.
• сыр – 300 г
• майонез – 500 г
• консервированный тунец – 1 банка
• яйца вареные – 2 шт.
• для теста:
• мука – 2 стакана
• уксус – 1 ст. л.
• масло сливочное или маргарин – 200 г

Пошаговое приготовление

1. Масло и муку порубить. Добавить 0,5 стакана холодной кипяченой воды, немного соли, уксуса. Замесить тесто. Разделить на 4 части и в положить в холодильник на 4-6 часов.
2. Раскатать тесто толщиной 3-5 мм. Проколоть вилкой. Выпекать при температуре 180 градусов до коричневого цвета.
3. В майонез выдавить чеснок и перемешать.
4. Первый корж смазать майонезом. На него натереть на мелкой терке яйца и 150 грамм сыра.
5. Второй корж смазать майонезом и этой стороной накрыть первый корж. Сверху также смазать майонезом.
6. Тунец раздавить вилкой и положить на второй корж.
7. Накрыть третим коржом, предварительно смазанным майонезом. Смазать корж сверху майонезом.
8. На третий корж натереть 150 г сыра и морковь. Закрыть смазанным майонезом коржом. Сверху снова майонез.
9. Сверху посыпать крошкой от срезанных слоев.
10. Поставить в холодильник. Дать пропитаться.