Рождественский торт Лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне)


  1. Непростой рецепт рождественского торта Лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 134 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество калории: 134 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Рождественский торт Лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне)

    Ингредиенты на четыре порции

    • Коржи:
    • 6 яиц
    • 200 г сахара
    • пакетик ванильного сахара
    • 225 г муки
    • пакетик разрыхлителя
    • 30 г какао
    • Для крема:
    • 500 г маскарпоне
    • 5 ст. ложек сахара
    • 100 мл. кофе
    • 250 мл сливок
    • Глазурь:
    • 200 г шоколада
    • 180-200 мл сливок

    Пошаговое приготовление

    1. Коржи:
    2. Яйца быстро взбить с сахаром и ванильным сахаром.
    3. Добавить 6 ст. ложек кипятка и взбивать 5 минут до получения светло - жёлтой массы.
    4. Постепенно добавлять муку с разрыхлителем и какао, постоянно помешивая.
    5. 2/2, теста выложить и равномерно распределить на противне, застеленным бумагой и смазанным маслом.
    6. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на нижний уровень на 15 минут.
    7. Оставшееся тесто выложить и равномерно распределить в выложенную бумагой и смазанную маслом форму (24 см)
    8. И так - же отправить в духовку на нижний уровень на 15 минут.
    9. Достать и дать остыть.
    10. Крем:
    11. Развести или сварить кофе и дать остыть.
    12. К маскарпоне добавить сахар и кофе - хорошенько взбить.
    13. Отдельно взбить сливки до крепких пиков.
    14. Добавить сливки к маскарпоне и перемешать.
    15. Собираем тортик:
    16. Круглый корж разрезать по - серединке пополам.
    17. Вокруг одной половины закрепить кольцо.
    18. Обильно смазать корж в кольце кремом.
    19. Прямоугольный корж разрезать на одинаковые полоски (5-6 штук).
    20. На одну полоску нанести крем и свернуть в рулетик.
    21. Поставить этот рулетик в середину коржа в кольце.
    22. Теперь намазать кремом каждую полоску и «обматывать» ими рулетик в середине.
    23. И так до конца.
    24. Оставшийся крем вылить сверху и равномерно распределить.
    25. Накрыть второй половинкой круглого коржа.
    26. Убрать на ночь в холодильник.
    27. Глазурь:
    28. На водяной бане растопить шоколад.
    29. Постепенно вливать сливки, не переставая помешивать.
    30. Мешать до однородного состояния.
    31. Смазать торт глазурью.
    32. Украсить по желанию и дать застыть.
    33. Вот и всё!!!
    34. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЧАЕПИТИЯ!!!


     
    Iefivtjt, Pmiwgbmeq, aveoeeox и 4 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     

  4. Отличный вариант приготовления рождественского торта лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне).
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    neftyanik84, fedotova83, podyukova93 и 3 другим нравится это.

  5. Благодарю за идею. Попробую приготовить
     
    Eoaayei, Ttceujve, Wveoeui и ещё 1-му нравится это.


  6. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Autmuco, Scageucw, Uoeeibumc и 2 другим нравится это.

  7. замечательный рецепт! В моей семье любят рождественский торт лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне)
    Спасибо за прекрасную идею
     
    epdoh, Ofqbootok и Fhthepeia нравится это.

  8. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     


  9. Хороший рецептик! :)
     
    Gpexoiiv, Vefepekkn и ЛюдаВ нравится это.

  10. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    СофияШ, jieore, Oaoatzu и ещё 1-му нравится это.

  11. Уже делала два раза получается обалденно.
     


  12. И как у тебя все получается???
     
    Moysugg нравится это.

  13. ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    ПоллиБ, Ozuluvf, kolyanovich94 и ещё 1-му нравится это.

  14. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     


  15. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Oeaowmii, Ziqeylgr и Wfviznoeh нравится это.

  16. Доброго!
    Сегодня приготовила рождественский торт лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне) по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Xostiws, Qkqebyko и bardakova94 нравится это.

  17. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Nhkietbjz, Somuwpe, kuemo и ещё 1-му нравится это.

  18. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Veeljeoku, uonoioxe и Owrooooo нравится это.

  19. Отличный рецепт! Спасибо, Nbuueep. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    koita98, Dnohobd, Kmgoodi и 2 другим нравится это.

  20. Обалденный рецептик рождественского торта лабиринт (шоколадный с кофейным кремом маскарпоне). На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    zhigalko84 нравится это.

  21. выглядит очень аппетитно
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Рождественский шоколадный тортШоколадные торты16 дек 2016
Рождественский торт с орехами и клюквенным желеОреховые торты15 дек 2016
Рождественский торт с апельсинамиАпельсиновые торты15 дек 2016
Рождественский торт миллионераНовогодние торты15 дек 2016
Рождественский пряный глинтвейновый торт с черносливомНовогодние торты14 дек 2016