Рисовая Скульптурная Масса для лепки и украшения тортов+Детские носочки для тортика из неё

---

Очень простой рецепт рисовой Скульптурной Массы для лепки и украшения тортов+Детские носочки для тортика из неё домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 284 килокалорий.

• Тип блюда: Другие
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 284 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на одиннадцать порций

• -

Пошаговое приготовление

1. Для РСМ нам нужно: 50 гр. маргарина или масла сливочного, 200 гр. маршмэллоу ( цвет не важен ), 160 гр. рисовых хлопьев для завтраков. они должны быть именно такими, как у меня на фото. Из этого кол. продуктов получается довольно большая порция и я сократила всё в половину и всё равно было многовато для моих детских носочков. Но из остатков можно сделать шарики или другие формы и хранить в сухом, прохладном месте ( это если вы, как и я делаете РСМ с маргарином, который не требует хранения в холодильнике ).
2. В кастрюльке хорошего размера растопить маргарин на среднем огне, добавьть маршмхеллоу и помешивая растопить их до жидкого состояния, затем быстро добавить рисовые хлопья, снять с плиты и быстро перемешать.
3. Работать с РСМ надо быстро, пока она тёплая и желательно смазав руки либо слегка маргарином/маслом или раст. маслом. Я использую КРИСКО - растительный жир, который не имеет вкуса и запаха. С ним очень удобно работать при работе с сахарными светами, лепкой или при раскатке мастики.
4. Вот так КРИСКО выглядет.
5. И быстро формируем нужные нам формы. Я сделала основу для носочков, а из остатков разные формы, из которых потом что - то получится! Позже я срезала верхушку у носочков. Работаем побыстрее, так как РСМ быстро остывает и твердеет, стараемся плотно прижимать рисинки друг к другу.
6. Затем я дала носочкам хорошо застыть. просто оставила их на столе на ночь, но достаточно и нескольких часов. Подрезала слегка для придания нужной мне формы. Если вам нужна очень ровная поверхность, то лучше форму слегка отшлифовать и крупные отверстия залепить мастикой или цветочной пастой, а затем выровнять айсингом или ганашем, дать застыть и только потом покрывать мастикой или цветочной пастой ( гам пэйст ). Я работала с пастой, раскатала не очень тонко и положив носочек на пасту, вырезала контур подошвы и приклеила ( с помошью водички ) её на подошву носочка. Слегка подсушила и покрыла пастой сверху всю поверхность носочка
7. По моей задумке носочки у меня должны быть махровыми , так что после того как заготовка подсохла, я нанесла на носочек айсинг. Просто брала пищевую плёнку и аккуратно наносила айсинг лёгкими движениями на носочек, создавая эффект По моей задумке носочки у меня должны быть махровыми , так что после того как заготовка подсохла, я нанесла на носочек айсинг. Просто брала пищевую плёнку и аккуратно наносила айсинг лёгкими движениями на носочек, создавая эффект.
8. После того, как айсинг подсох, я сделала подобие драпировки на носочках. Для создания более «живой» драпировки, я подложила кусочки пищ. плёнки под кружавчики, так чтоб они не лежали плоско, а были всё же в движении. После того как всё подсохла, плёнку удалить.
9. Затем добавила стойку - резинку для носочков, дала подсохнуть и наесла айсинг для махровости., на стойке ещё не айсинга.
10. Носочкам дала хорошо просохнуть, добавила жемчижинки с помощью айсинга на верх стойки и по кончикам драпировки, затем закрыла «шов» между стойкой и драпировкой. . наклеив голубую полоску цв. пасты и добавив бантик. Последний шаг это перламутр, который нанесён с помощью аэрографа. . так сказать для блеска.
11. Это тортик до покрытия мастикой. 20 см. диаметр и 11 см. высотой. Торт покрыт ганашем из белого шоколада.
12. А это конечный результат
13. Носочки

Рисовая скульптурная масса ( РСМ ), замечательная штука ... для украшения тортиков и лепки. Очень лёгкий и прочный материал, который можно использовать вместо пенопласта, а самое главное можно кушать! Из РСМ можно делать очень многие вещи для тортик . . к примеру, если делать торт 3Д в виде мишки, то голову, руки, ноги . . можно делать из РСМ, а тело из тортика. И вам не надо будет переживать, что голова поплывёт или лапки потеряют свою форму! В этот раз я покажу как сделать РСМ и покажу как я сделала детские ботиночки-туфельки-носочки на тортик, который был заказан для девушки, которая вскоре станет мамочкой! Тортик делала для мусульман, внутри ванильный бисквит и клубничное суфле на агаре ( за помощь по работе с агаром СПАСИБО Катюше e-cat !) Под мастикой тортик выровняла с помощью ганаша из белого шоколада, в пропорции 3:1 ( шоколад:сливки 38% ), очень вкусно!