Пуншевый торт

Несложный рецепт пуншевого торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 115 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 115 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• Для торта диаметром 16 см
• 100 г шоколада
• для бисквита :
• 160 г муки
• 160 г сахара
• 5 ст. л пунша, рома, ликера и др.,
• 3 яйца
• Для крема:
• 4-5 ст. л какао
• 2 яйца
• 2-3 ст. л сахарной пудры
• 250 г сливочного масла

Пошаговое приготовление

1. Бисквит:
2. Яйца растереть с сахаром.
3. Затем постепенно добавлять муки пока не получится однородная масса.
4. Разогреть духовку и печь бисквит при 180 градусах. Выпекать 15-25 мин.
5. Крем:
6. Сначала высыпьте немного какао и сахарной пудры затем разотрите с 1 яйцом, затем добавьте оставшуюся сахарную пудру и какао, и добавьте еще 1 яйцо взбив всю смесь вручную веничком.
7. Растопить масло, и размешать с кремом.
8. Натрите на терке 2 ч. л апельсиновой или мандариновой цедры и добавьте в крем
9. Взбить до получения однородной, жидкой массы.
10. Последнее приготовление:
11. Бисквит мелко нарежте и пропитайте ликером или другим напитком.
12. Затем нарезанный бисквит смешайте с кремом, и перемешайте до получения однородной массы, оставляя не большие кусочки бисквита в креме но не перетертыми в смесь.
13. Затем с помощью формы предайте торту форму и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
14. Выньте торт из формы и украсте его натертым шоколадом, и поставьте в холодильник на 4-5 часов.