Простой маковый тортик

Непростой рецепт простого макового тортика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 63 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 63 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• 1 стакан мака
• 1 стакан сахара
• 1 стакан кокосовой стружки
• 1 стакан муки
• 150 г сливочного масла
• 200 г сметаны
• 3 яйца
• 1 пакетик ванильного сахара
• 2 чайных ложки разрыхлителя
• цедра 1 лимона
• Для помадки:
• 3 столовые ложки какао
• 3 столовые ложки сахара
• 3 столовые ложки сметаны

Пошаговое приготовление

1. Мак залить небольшим колличеством молока и проварить на слабом огне минут 20-25 (до полного выпаривания молока). Остудить.
2. Масло растопить.
3. Муку смешать с разрыхлителем и кокосовой стружкой.
4. Яйца взбить с сахаром до увеличения массы в 3 раза. Добавить масло, сметану, ванильный сахар и цедру, взбить. Всыпать мак, перемешать.
5. В яично - маслянную смесь ввести муку, тщательно перемешать.
6. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусах 35-45 минут.
7. Для помадки: варить все составляющие на слабом огне до полного растворения сахара.
8. Готовый тортик залить помадкой, дать ей застыть и можно пить чай.
9. Угощайтесь!

Простой, незатейливый тортик, но ооооооооочень вкусный!!!