Пряный морковный торт со сметанным кремом

Страница 1 из 2
  1. #1 Л_Хорошева, 13 дек 2016

    Сложный рецепт пряного морковного торта со сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 546 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 546 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Пряный морковный торт со сметанным кремом

    Ингредиенты на десять порций

    • Пшеничная мука 300 г
    • Соль ¼ чайной ложки
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Газированная вода 100 мл
    • Тростниковый сахар 100 г
    • Мед 100 г
    • Молотая корица 1 чайная ложка
    • Молотый имбирь 1 чайная ложка
    • Молотая гвоздика ½ чайной ложки
    • Молотый кардамон ½ чайной ложки
    • Молотый анис (бадьян) ½ чайной ложки
    • Морковь 300 г
    • Очищенные грецкие орехи 100 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Сахар 100 г
    • Сметана 20% - ная 400 г
    • Сыр рикотта 250 г
    • Сгущенное молоко 300 г

    Пошаговое приготовление

    1. Морковь потереть на мелкой терке. В сотейнике смешать газированную воду, тростниковый сахар, специи, мёд и морковь. Подогреть на небольшом огне до полного растворения сахара. Мелко порубить грецкие орехи (несколько оставить для украшения) и добавить в сотейник. Снять морковь с плиты, тщательно перемешать, осудить.
    2. Яйца взбить с сахаром, добавить яичную смесь в морковь, тщательно перемешать.
    3. Просеять муку, смешать с солью и разрыхлителем. Добавить муку в морковь и вымесить тесто.
    4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить тесто, выпекать 40-50 минут при 180°С. Готовый корж вынуть из формы, осудить.
    5. Для крема взбить сметану с рикоттой и сгущенкой. Разрезать корж вдоль на 3 части. Смазать каждый корж кремом и собрать торт. Последнюю порцию крема выложить на верхушку торта, украсить грецкими орехами. Убрать торт в холодильник часа на 3-4.


     
    Ангелина_З, Qiolmoeor, Oosaeeij и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Woeufaib, 14 дек 2016

    Л_Хорошева, отличный рецепт пряного морковного торта со сметанным кремом, все ингредиенты любимые.
     
    Ojapioxov, ozzay, uofpndee и 5 другим нравится это.
  3. #3 kh_dariya, 30 дек 2016

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    glushkevich84 нравится это.
  4. #4 makhnatova80, 1 янв 2017

    @Л_Хорошева, умничка!
    Какой аппетитный рецептик пряного морковного торта со сметанным кремом сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Abidoewe, Бузаева А, Мариненко З и 2 другим нравится это.

  5. #5 cmazub, 10 фев 2017

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  6. #6 emojtzb, 7 апр 2017

    Пряный морковный торт со сметанным кремом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Oufzyeau, Т_Береговая, dieieo и 4 другим нравится это.
  7. #7 Зинка_З, 4 май 2017

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Iaoqneti, Шуварова С, stankova96 и 2 другим нравится это.

  8. #8 derzhnikel98, 9 июн 2017

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    jelfome, m_lyusya, Osowtykr и 2 другим нравится это.
  9. #9 Татьяна_П, 30 июл 2017

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    mamedova81 нравится это.
  10. #10 Foakvlozi, 12 авг 2017

    готовила пряный морковный торт со сметанным кремом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Omgooafj, Wyioatt, Софья_Х и 3 другим нравится это.

  11. #11 Qoqedgaxi, 14 авг 2017

    @Л_Хорошева, спасибо за рецепт пряного морковного торта со сметанным кремом! Обязательно приготовлю :)
     
  12. #12 Rnaukmo, 23 авг 2017

    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    Я_Райадова, Mwbooednq, Ozeouvs и 6 другим нравится это.
  13. #13 Xjuvcxgx, 23 авг 2017

    спасибочки за вкусняшку
     
    КираФ, Nuapaqio, Ixcveuva и ещё 1-му нравится это.

  14. #14 ostanina95, 2 окт 2017

    Я тоже обожаю пряный морковный торт со сметанным кремом
    но сама делала только один раз.
     
    izonis96, Uebeooxa, xugcel и 2 другим нравится это.
  15. #15 ВитаБ, 13 ноя 2017

    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в пряном морковном торте со сметанным кремом
     
    Ooaeixki, ye_nadezhda, Ieruciyso и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 Lpeayzu, 29 ноя 2017

    И как у тебя все получается???
     
    Mywfuoo и Wahzlnshe нравится это.
  17. #17 mjmeuen, 4 дек 2017

    @Л_Хорошева, отличный рецепт пряного морковного торта со сметанным кремом
    спасибо за идейку
     
    Qrixgnccu, В_Бурундук, eeesoow и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 Мая_М, 7 дек 2017

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    nazatova79 и Клубника Л нравится это.
  19. #19 Cctodcuin, 9 дек 2017

    Надо попробовать
     
    zabolotnikova88, sh_snezhanna и narush88 нравится это.
  20. #20 d_yulyasha, 10 дек 2017

    это просто очень вкусно
     
    bosova81, Кристюша_Б, Ojdaoooth и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пряный морковный торт на оливковом маслеМорковные торты14 дек 2016
Пряный тортик с яблокамиДомашние торты19 дек 2016
Пряный домикДомашние торты19 дек 2016
Торт ПряныйДомашние торты17 дек 2016
Пряный кофейно-шоколадный тортШоколадные торты16 дек 2016