Праздничный тортик с черносливом, шоколадом и орехами

Сложный рецепт праздничного тортика с черносливом, шоколадом и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 90 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• бисквит:
• 2 яйца
• 1,5-2 стакана сахара
• 2 стакана муки
• 1,5 ч. ложки соды
• 1,5 ч. ложки разрыхлителя
• 6 столовых ложек какао (с горкой)
• 1 стакан молока (3,5%)
• пакетик ванильного сахара
• 1/1, стакана растительного масла
• 1 стакан кипятка
• Для крема:
• 200 гр сметаны 15%
• 400 гр. мягкого творога 9% ( у меня Домик в деревне)
• 3 ст. лож желатина
• 3 ст. ложки сахара
• под крем и на украшение:
• орехи грецкие 150 гр.
• чернослив 8 шт. крупного
• шоколад черный 50 гр.

Пошаговое приготовление

1. Основа бисквит Шоколад на кипятке
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Добавить растительное масло и снова взбить.
4. Всыпать муку с разрыхлителем, соду, какао и ванильный сахар.
5. Влить молоко и перемешать.
6. В последнюю очередь влить стакан кипятка (только вскипевшего) и перемешать.
7. Внимание! Не пугайтесь - тесто получится очень жидкое!
8. Вылить в застеленную и смазанную маслом форму и сразу же отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
9. Достать дать минут 10 постоять в форме, аккуратно форму снять и дать полностью остыть.
10. Крем:
11. Желатин залить в 1/1, стакана холодной воды на 30 минут
12. Желатин подогреть до полного растворения(не кипятить)
13. Сметану взбить с сахаром и добавить творог.
14. Ввести в эту смесь желатин тонкой струйкой, перемешивая.
15. Дать крему слегка застыть.
16. Сборка торта:
17. Разрезать поперек бисквит( я для удобства разрезала на 4 части сначала вдоль).
18. На нижний корж уложить половинки ошпаренного чернослива, посыпать натертым шоколадом сверху 1/1, часть крема.
19. уложить верхний слой коржей на них оставшуюся часть крема.
20. Сверху украсить тертым шоколадом и половинками ореха.
21. Приятного аппетита!

Бисквит на это количество крема я делала из половины нормы. Торт нужно подержать в холодильнике 3-4 часа. Тортик получается очень вкусный! Сочетание шоколадной основы и творожно- сметанного крема + чернослив и грецкие орехи и шоколадная стружка!!! Это очень вкусно!!! Не судите строго за оформление!!! Собирать тортик помогала дочь, это ее первый опыт! Всех с праздником!