Праздничный торт со сгущенкой


  1. Несложный рецепт праздничного торта со сгущенкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 291 килокалорий.

    • Тип блюда: Праздничные торты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 291 килокалорий
    • Количество порций: 14 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Праздничный торт со сгущенкой

    Ингредиенты на четырнадцать порций

    • Сгущённое молоко 1 банк.
    • Сахар 0.5 стак. (200 мл)
    • Яйца 2 шт.
    • Маргарин 100 гр
    • Мука 1 стак. (200 мл)
    • Картофельный крахмал 1 стак. (200 мл)
    • Сода пищевая 1 чайн. л.
    • Соль 0.2 чайн. л.
    • Уксус 0.2 чайн. л.
    • Сметана 500 гр
    • Пищевой краситель (оранжевый) 50 гр

    Пошаговое приготовление

    1. продукты
    2. для начала я отделила белки от желтков
    3. взбиваю в пену и понемногу ввожу сахар и взбиваю
    4. добавляю сгущенку (не всю)
    5. добавляю муку и взбиваю
    6. туда же соду, погашенную уксусом
    7. туда же крахмал
    8. взбить
    9. предварительно растопить и остудить маргарин
    10. и тоже в тесто
    11. вместе с желтками
    12. выпекаем два коржа
    13. для крема сметану взбить с сахаром
    14. добавить сгущёнку
    15. немного крема отделить и взбить с красителем (у меня розовый - так дочка захотела)
    16. наши готовые коржи
    17. смазываем хорошенько кремом
    18. и рисуем
    19. на что фантазии хватит
    20. тортик очень вкусный
    21. вот такой у нас получился тортик
    22. Для приготовления праздничного торта по моему личному кулинарному рецепту я сначала отделяю белки от желтков. Затем взбиваю белки миксером до образования густой пены. Высыпаю в пену сахар, и взбиваю. Можно использовать венчик, просто время уйдет дольше. Затем в смесь добавляю сгущенное молоко, и все тщательно перемешиваю. Добавляю муку, соду гашенную уксусом и крахмал. Можно гасить соду и соком лимона. Перед началом готовки я кладу маргарин в сотейник или сковородку и растапливаю его и к тому моменту, когда я всыпаю муку, маргарин растопиться и охладиться. Постепенно вливаю маргарин в тесто, добавляю желтки и тщательно перемешиваю.
    23. Перед выпеканием тесто делю на две порции, соответственно получается два коржа. Тесто выпекаю в формочке смазанной маслом при температуре не меньше 200 градусов. Готовые коржи оставляю остывать. Для крема: взбиваю сметану (надо брать густую сметанку) и добавляю сахар 0,5 стакана. Взбиваю минуты 3 и выливаю оставшееся сгущённое молоко. Одну пятую часть крема перемешиваю с соком одной красной морковки или красителем, это нам надо для оформления. Сначала обмазываю корж кремом, сверху кладу следующий корж и повторяю процедуру, здесь надо быть аккуратнее, чтобы тортик получился красивым. Сверху тортик можно украсить морковным кремом на свой вкус. Праздничный торт готов!Советую попробовать эту отличную еду, не пожалеете.


     
    Петрук Е, kiras, Oyteeeui и 6 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Хороший рецептик! :)
     
    Yiovzqfp, Питерская С, Oqdoxifs и 5 другим нравится это.

  4. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Iupauna нравится это.

  5. кстати, когда я первый раз попробовала праздничный торт со сгущенкой, подумала:
     
    r_zhenya и Ejpiweo нравится это.


  6. очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    makhortova95, Д_Корд и Посохова О нравится это.

  7. Отличный вариант приготовления праздничного торта со сгущенкой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    ВераР, Дамирова Н, Paxoiag и ещё 1-му нравится это.

  8. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
    Uhhuory, Srpyxwo, Роза_С и ещё 1-му нравится это.


  9. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     

  10. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту праздничного торта со сгущенкой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Obujoila, Grpuouok, smovzhova97 и ещё 1-му нравится это.

  11. таким способом обязательно попробуем приготовить праздничный торт со сгущенкой! спасибо!
     
    Vohuofda, ladak, Виктория_Д и ещё 1-му нравится это.


  12. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Кланщакова Э и Reloumdn нравится это.

  13. @Mofenewp,:) очень аппетитное фото праздничного торта со сгущенкой
     
    yennduehx, Ccgoaieob и Tamiaih нравится это.

  14. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    Надежда_П, ИнкаЮ, Evkpivz и 3 другим нравится это.


  15. Mofenewp, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    vgupdgoii, oomqev, ЯнкаП и 6 другим нравится это.

  16. рецепт весьма кстати!
     
    Кузнеченкова Т нравится это.

  17. мммммммм, вкусняга какая!
     
    Dcepruuo, Qmvhcot, onjat и 2 другим нравится это.

  18. А что вы нашли в праздничном торте со сгущенкой??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    ikoveoe и Ihefieel нравится это.

  19. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Mofenewp ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     

  20. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Twliqhrv, Xuesesu и Луиза_Г нравится это.

  21. @Mofenewp, отличный рецепт праздничного торта со сгущенкой
    спасибо за идейку
     
    Квяткевич Н, Taoaksep, Vogeieeoz и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
торт Шоколадный ПраздничныйШоколадные торты17 дек 2016
Праздничный детский тортWINXс украшениями из мастикиТорты из17 дек 2016
Праздничный шоколадный торт на песахШоколадные торты17 дек 2016
Праздничный тортик с черносливом, шоколадом и орехамиОреховые торты16 дек 2016
Финский праздничный закусочный тортЗакусочные торты16 дек 2016