По мотивам Гречневого торта Люнебургский

Страница 1 из 2
  1. #1 n_zhenya, 18 дек 2016

    Непростой рецепт по мотивам Гречневого торта Люнебургский домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 119 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 49
    • Количество калории: 119 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    По мотивам Гречневого торта Люнебургский

    Ингредиенты на четыре порции

    • Бисквит
    • 130 г муки пшеничной
    • 130 г муки гречневой
    • 6 желтков (яйца нужны крупные!)
    • 6 белков
    • 2 ст л воды
    • 150+50 г сахара
    • щепотка соли
    • разрыхлитель на кончике ножа
    • Крем
    • 2 пакета Ванильного крема (быстрое холодное приготовление)
    • 2 ст л ликера Бейлис
    • 2 ст л растворимого кофе
    • 4 ст л вареной сгущенки
    • 50 г слив масла

    Пошаговое приготовление

    1. Бисквит
    2. На дно разъемной формы выложить пекарскую бумагу
    3. Пшеничную и гречневую муку смешать с пекарским порошком.
    4. Желтки, воду, соль и 150 г сахара взбить миксером на высокой скорости 5-6 мин.
    5. Белки с оставшимся сахаром круто взбить.
    6. 1/1, осторожно подмешать к желтковой массе.
    7. Оставшиеся белки и мучную смесь выложить наверх и все осторожно хорошо перемешать.
    8. Выложить аккуратно в форму
    9. Духовку разогреть на 175
    10. Выпекать 35-40 мин
    11. остудить на решетке
    12. Крем можно просто взбитые сливки с 2-3 ст л сахара, но я чего - то намешала, а итог весьма неплох
    13. Итак
    14. Делаем 2 пакетика ванильного крема согласно указаниям на упаковке
    15. Делим крем на 2 части
    16. Одна 2/2, и 1/1,
    17. В большую часть крема добавим вареную сгущенку, ликер и кофе
    18. Хорошо взбить
    19. Отложить несколько ложек для украшения
    20. В крем для украшения добавить слив масло и очень хорошо взбить - масляный крем
    21. Разрежем бисквит на 3 части - нижняя самая толстая, а верхняя самая тонюсенькая
    22. На нижнюю часть бисквита выкладываем кофейный крем
    23. На среднюю и верхнюю часть ванильный крем
    24. Бока обмазываем ванильным кремом
    25. В кондитерский мешок кладем масляный крем и украшаем

    Бисквит лучше всего делать за день до приготовления, а разрезать перед сборкой торта. делала этот торт второй раз. Первый раз яйца были крупными и бисквит получился отменный. В этот раз мелкие, я хоть и положила побольше, да видно до нормы не хватило. не тот получился. Но сам бисквит мне очень нравится!легкий аромат гречки великолепен. А крем какой нравится. Вариантов для экспериментов - море!да, я сделала фото в разрезе, но торт не настоялся еще (пришли друзья и потребовали по кусочку, ну разве ж тут откажешь?



     
    Лика_Р, a_alena, Evikmoo и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 levanova89, 4 янв 2017

    Я теперь просто обязана приготовить по мотивам гречневого торта люнебургский
     
    Xmeyecei, Слабинская Л, roschupkina93 и 2 другим нравится это.
  3. #3 Перова М, 5 янв 2017

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Маша_Н и schastlivaya83 нравится это.
  4. #4 kalachova83, 4 фев 2017

    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Iqmzodyu, Ououlkooo и gudzenko78 нравится это.

  5. #5 Copiuja, 7 фев 2017

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Umoxyepoa, evgeniyan, Wieooen и 4 другим нравится это.
  6. #6 ch_lilya, 7 фев 2017

    @n_zhenya, спасибо за новый вариант по мотивам гречневого торта люнебургский.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    А_Кабирова, d_sasha и Oekoowg нравится это.
  7. #7 b_lana, 20 фев 2017

    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    ulanova88, Подлесова А, Cecobzwq и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 Пак П, 10 мар 2017

    Рецепт просто бомба!!!!
    по мотивам гречневого торта люнебургский готовить просто и не долго!
     
    Monzqhz, Iqqorkyi, Лиля_Ч и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 Utoraauq, 24 мар 2017

    Мы тоже недавно первый раз делали по мотивам гречневого торта люнебургский. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    suiaa, Pjhuwbfg, Fiesxui и 4 другим нравится это.
  10. #10 Xrbixeuee, 30 мар 2017

    @n_zhenya, отличный рецепт по мотивам гречневого торта люнебургский
    спасибо за идейку
     
    Тоня_М, filippkova98, Лиса_Т и 2 другим нравится это.

  11. #11 Галя_Я, 9 апр 2017

    Рецепт по мотивам гречневого торта люнебургский понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    ЭлонаБ, Сергачёва М, s_nika и 2 другим нравится это.
  12. #12 К_Дейнека, 1 май 2017

    Спасибо за рецепт, готовила по мотивам гречневого торта люнебургский на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    kharitova97, Смовженко Л, Д_Вистингаузен и 2 другим нравится это.
  13. #13 Лукошкова Г, 4 июн 2017

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Oefxpoou, Uxtimate и Леся_Д нравится это.

  14. #14 ЭльвинаВ, 16 июл 2017

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Eueuokq и Ходос О нравится это.
  15. #15 Xuqoslw, 15 авг 2017

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Iawrelgxi, Юляша_Т и korotun94 нравится это.
  16. #16 Wiczqia, 17 авг 2017

    Очень своевременно выставлен рецепт. n_zhenya, Спасибо!
     
    l_yulya и wifho нравится это.
  17. #17 Evkoofuhw, 27 авг 2017

    За рецепт спасибо
     
    shenkaretskaya95, Eiejueh, Hfniaifpa и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 Oekvsmw, 9 окт 2017

    Здравствуйте n_zhenya!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Ivheucp, Yacamjgo, Гобозова В и 2 другим нравится это.
  19. #19 Eosarvun, 7 ноя 2017

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    Галка_Т, Srzioizo, Jeizofxa и 4 другим нравится это.
  20. #20 Я_Домаева, 14 ноя 2017

    Удобная у вас интсрукция по приготовлению по мотивам гречневого торта люнебургский получилась
     
    Tzmciov, Vfhriega и М_Рыженькова нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
торт по мотивам Zuccotto toscanoДомашние торты18 дек 2016
Грушевый пирог по мотивам Тарт ТатенДомашние торты18 дек 2016
Торт Матвейка (по мотивам торта Сент-Оноре)Домашние торты18 дек 2016
Торт По мотивам Старой Уфы... + экскурс по городу!))Домашние торты18 дек 2016
торт по мотивам СИРАНОДомашние торты18 дек 2016