Пирожное Торт

Пирожное Торт - это маленькие десертики, которые напоминают миниатюрные торты. Собственно, отсюда и пошло название пирожного. Знакомьтесь с прелестным угощением к чаю.

Пирожное Торт - эксперимент, который удался! Теперь, когда мне нужно испечь торт или много пирожных к праздничному столу, но времени особо нет, я пеку именно такие пирожные. Они готовятся достаточно быстро и легко.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт пирожного Торт домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 282 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• Яйцо — 1 Штука
• Мука — 0,3 Стакана
• Сахар — 0,3 Стакана (+1 ст. ложка для крема)
• Масло — - По вкусу (для смазывания посуды для выпекания)
• Сметана — 0,3 Стакана
• Какао — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Сначала готовим жидкое тесто. Для этого яйцо взобьем с сахаром и постепенно вмешаем муку. Тесто должно получиться без комочков!
2. Затем готовим пышки. Для этого слегка разогреем сковородку, смажем ее любым маслом и ложкой выложим одинаковое количество теста, чтоб получились ровные и красивые лепешки. Затем отправляем их выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать следует недолго, чтоб у пышек появился красивый желтый цвет.
3. Далее готовые пышки выложить на ровную поверхность и остудить.
4. Пока пышки остывают, приготовим густой(!) крем. В огнеупорной посуде смешаем сметану, сахар и какао, поставим на средний огонь. Помешивая, доведем содержимое посуды до кипения.
5. Крем должен получиться густой, иначе пирожные поплывут.
6. Остывшие лепешки смазать кремом и собрать башенку. Собранные тортики украсить шоколадом или крошкой - бисквитной или ореховой. Пирожные обязательно нужно остудить, чтоб они успели пропитаться.