Пирог с грушей и грейпфрутом

Страница 1 из 2
  1. #1 МаргаритаБ, 13 дек 2016

    У этого пирога довольно необычный вкус. Тесто превосходное, ореховая начинка и цитрусовый верх. Приготовьте - это очень вкусно!

    Непростой рецепт пирога с грушей и грейпфрутом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 мин. Содержит всего 348 килокалорий.

    • Тип блюда: Пироги (сладкие), торты, Мука
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 мин
    • Количество калории: 348 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня

    Пирог с грушей и грейпфрутом

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Мука пшеничная 250 г
    • Сливочное масло 170 г
    • Сахар (песок) 75 г
    • Яйцо куриное 2 шт.
    • Сметана 20% 125 мл
    • Разрыхлитель теста 10 г
    • Миндаль 50 г
    • Фисташки 50 г
    • Сахарная пудра 50 г
    • Крахмал картофельный 35 г
    • Груши (140 г) 2 шт.
    • Грейпфрут 2 шт.
    • Джем 15 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Для начала приготовим тесто. 120 гр. размягченного масла растираем с сахаром. Добавляем 1 яйцо, сметану, разрыхлитель и хорошенько все перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто.
    2. Теперь готовим ореховую начинку. Измельчаем в блендере фисташки. Миндаль заливаем кипятком и оставляем на 10 минут. После этого очищаем кожицу и ставим на 5-6 минут подсушиться в духовку, разогретую до 50⁰С. Остывший миндаль также измельчаем в блендере. Взбиваем оставшееся масло (50 гр. ) с сахарной пудрой, добавляем яйцо, крахмал и орехи.
    3. Выкладываем тесто в форму.
    4. Затем выкладываем начинку.
    5. Грушу чистим и нарезаем дольками. Грейпфрут чистим, удаляя все пленочки. На начинку кладем груши и грейпфрут.
    6. И ставим в разогретую духовку до 180⁰С на 40-45 минут.
    7. Джем абрикосовый разбавляем 1 ст. л. воды, доводим до кипения и смазываем им наш пирог. Украшаем фисташками.


     
    Spxxoitoj, b_viktoriya, П_Мухсинова и 2 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 letodiani77, 13 дек 2016

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Mtuadfuui, katyerlin89, Zoueoacfa и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 Veeljeoku, 13 дек 2016

    как вкусно! Я полюбила пирог с грушей и грейпфрутом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Goteoxuid, Omoheiok и Максимцова Р нравится это.
  4. #4 uocbouli, 16 дек 2016

    Пирог с грушей и грейпфрутом - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    puuuosa, mashab, Люда_А и 3 другим нравится это.

  5. #5 Oeoezgew, 10 янв 2017

    А что вы нашли в пироге с грушей и грейпфрутом??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Dgocdxawm, kharchenko78, Gmtskiopi и 5 другим нравится это.
  6. #6 Bieszoedv, 18 янв 2017

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Aoosierpc, И_Глухова, Oyucedeo и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 Ivvkprqog, 4 фев 2017

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Агалакова Е, Инкогнито К и Ohvamokf нравится это.

  8. #8 Катарина_М, 13 фев 2017

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    alinal и Ewezuoifx нравится это.
  9. #9 Лиза_Я, 27 фев 2017

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    g_maiya и kh_nadezhda нравится это.
  10. #10 yablonskaya92, 21 мар 2017

    замечательный рецепт! В моей семье любят пирог с грушей и грейпфрутом
    Спасибо за прекрасную идею
     
    kabisheva81, Oinckohh, nastenokn и 4 другим нравится это.

  11. #11 Oqaetosap, 29 апр 2017

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Dcquiwpmo, Doasvao и verigo83 нравится это.
  12. #12 П_Байдак, 18 июн 2017

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Axioatvj, dubakina76, bisyk89 и 2 другим нравится это.
  13. #13 Файзрахманова Л, 6 авг 2017

    Именно пирог с грушей и грейпфрутом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Hourohaeo, usova80 и Вахитова О нравится это.

  14. #14 Hgaehdkou, 8 авг 2017

    рецептик супер!!:)
     
    Т_Самусь, Voejnedu и a_ksyukha нравится это.
  15. #15 Uaftzzos, 20 авг 2017

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Dmrmroyug нравится это.
  16. #16 Usxgacho, 10 окт 2017

    я слабо разбираюсь в пироге с грушей и грейпфрутом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    Htmhoknuy, Eeiikhep, Геннадьевич Т и ещё 1-му нравится это.
  17. #17 jupfboude, 24 окт 2017

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант пирога с грушей и грейпфрутом
     
    Usaejovok и p_galka нравится это.
  18. #18 Noiscmzs, 26 окт 2017

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирога с грушей и грейпфрутом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    deesbo, Мина_Л, eiwoiclut и 2 другим нравится это.
  19. #19 О_Солдатова, 2 ноя 2017

    Когда делала пирог с грушей и грейпфрутом и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    danilyuk84, Eoseeostn и Eoqiioi нравится это.
  20. #20 Месропова М, 7 ноя 2017

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт пирога с грушей и грейпфрутом!
     
    bystrova83, m_galya, Uxggedhz и 5 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог «Грушевый рай»Домашние торты19 дек 2016
Кофейный пирогДомашние торты19 дек 2016
Пирог с грибами и тыквой (Торта паулиста)Домашние торты18 дек 2016
пирог Торт-лазаньяДомашние торты18 дек 2016
Пирог с персикамиДомашние торты18 дек 2016