Персиковый торт - суфле


  1. Сложный рецепт персикового торта - суфле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 76 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 76 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Персиковый торт - суфле

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • корж
    • 2 яйца
    • 50 гр. крахмала
    • 50 гр. муки
    • 1 ч. ложка разрыхлителя
    • 100 гр. сахара
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • суфле
    • 400 гр. персикового йогурта (я брала «Чудо» в стаканчиках персик - маракуйя молочный)
    • 200 гр. сливок для взбивания
    • 100 мл. персикового сока
    • 1 яичный белок
    • 2 ст. ложки сахара
    • 20 гр. желатина быстрорастворимого
    • 1 баночка (450 гр. ) консервированных персиков
    • несколько капель лимонного сока
    • украшение из желе
    • 10 гр. желатина быстрорастворимого
    • 400 мл. мульти витаминного сока

    Пошаговое приготовление

    1. Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму диаметром 23 см. смазать сливочным маслом. Йогурт заранее достать из холодильника чтобы он не был сильно холодным.
    2. Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем, просеять в миску. Отдельно взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до бела, затем смешать аккуратно с мукой, перелить тесто в форму, выпечь тонкий корж.
    3. Желатин растворить в горячем соке хорошо помешивая. Йогурт смешать с сахаром, когда сок с желатином остынет, помешивая, тонкой струйкой ввести его в йогурт, поставить смесь не на долго в холодильник.
    4. Персики откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость, затем порезать их мелкими кубиками.
    5. Сливки взбить в пену. Затем отдельно взбить белок с каплей лимонного сока до пышной устойчивой пены.
    6. Как только йогурт начнет застывать, достать его из холодильника и хорошо размешать, если вдруг получится что он стал комками - то можно взбить его миксером. Сначала часто и тщательно мешая ложкой ввести в йогурт взбитые сливки, затем осторожно все время мешая взбитый белок, и в конце добавить персики.
    7. Корж положить на тарелку, вокруг поставить бортик формы, защелкнуть ее.
    8. Аккуратно выложить крем на корж, разровнять поверхность
    9. Убрать торт в холодильник минимум на 4 часа.
    10. Когда поверхность торта застынет, приготовить заливку из сока.
    11. Сок подогреть чтобы был чуть горячий, растворить в нем желатин, остудить.
    12. Аккуратно вылить сок с желатином на верх торта.
    13. Теперь убрать торт на ночь в холодильник. Затем пройдясь ножом по бортику удалить ее. Торт готов! Можно посыпать его кокосовой стружкой, украсить фруктами.

    Я приглашаю вас всех на свое деньрожденьевское чаепитие!!!



     
    v_anyuta, keiler84, litovchenko78 и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Ueieeeoc, eoxbttoa, Ольга_В и 2 другим нравится это.

  4. мммммммм, вкусняга какая!
     
    s_eva, Гаращук В, iaombdf и ещё 1-му нравится это.

  5. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    runts81, Eqruajok, alena92 и 2 другим нравится это.


  6. Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
    Ujuqooq, yasyap, Iriusrm и 6 другим нравится это.

  7. Надо попробовать
     
    Ehpelll, Olaeoifce и feofanova79 нравится это.

  8. спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Юля_П нравится это.


  9. Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик персикового торта - суфле
     
    Коганова М, Erfqxozv, Nexeuooo и 2 другим нравится это.

  10. аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
    pavlik90 и sokolinskaya92 нравится это.

  11. @sh_sofya, очень интересный вариант персикового торта - суфле.:)
     


  12. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Карабовская Л нравится это.

  13. Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     

  14. Когда в первый раз попробовала персиковый торт - суфле, мне не понравилось.
     
    v_lyuda, Luuyoge, Epgieioow и 3 другим нравится это.


  15. Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     

  16. Посмотрела на фото персикового торта - суфле, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Xeiikpew, Oaeweel и koltunovskaya96 нравится это.

  17. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    olifenko96, Xeehfna и Qioeoioa нравится это.

  18. супер задумка - буду заглядывать!
     
    ryzhko90, Oevteeou и Eeockon нравится это.

  19. @sh_sofya, отличный рецепт персикового торта - суфле
    спасибо за идейку
     
    oojqbo, korosteleva84 и Upujuwoxe нравится это.

  20. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    ЭляС и khodyreva80 нравится это.

  21. замечательный рецепт! В моей семье любят персиковый торт - суфле
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Opjhoqhx, ЛераП, Wvdmaga и 3 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт-суфле персиковыйТорт Суфле15 дек 2016
Персиковый торт-суфлеТорт Суфле14 дек 2016
Персиковый тортДомашние торты19 дек 2016
Персиковый ванильный тортик с орешкамиДомашние торты18 дек 2016
Персиковый тортДомашние торты18 дек 2016