Печёночный торт в мультиварке


  1. Хозяйки с огромным удовольствием используют печень для приготовления различных блюд, ведь печень — довольно полезный, вкусный и абсолютно доступный продукт питания. Печень богата витаминами, минеральными веществами, аминокислотами.

    Хозяйки с удовольствием готовят из печени паштеты, тушат её с луком, жарят с грибами, готовят из неё соусы, варят. Особенной популярностью пользуются торты из печени.

    В большинстве случаев хозяйки готовят печёночный торт, жаря печёночные блины на сковороде по отдельности. А ведь в этом деле нам может помочь универсальная помощница — мультиварка. Благодаря мультиварке, мы можем приготовить печень одним коржом, а потом просто разрезать печёночный торт на пласты и промазать любимой начинкой.

    Печёночный торт — блюдо весьма калорийное, но очень вкусное.

    Непростой рецепт печёночного торта в мультиварке украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 20 мин. Содержит всего 295 килокалорий.

    • Тип блюда: Закуски
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 час 20 мин
    • Количество калории: 295 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Банкет, ужин
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка

    Печёночный торт в мультиварке

    Ингредиенты на шесть порций

    • Печеночный корж
    • Куриная печень 700 г
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
    • Молоко 5 ст. л.
    • Мука пшеничная 5 ст. л.
    • Перец чёрный молотый 0.5 ч. л.
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Соль 2 ч. л.
    • Яйца куриные 4 шт.
    • Начинка
    • Майонез 200 г
    • Перец чёрный молотый 2 щепотка
    • Соль 2 щепотка
    • Яйца куриные 5 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для работы нам понадобится куриная печень, мука, молоко, яйца, лук, подсолнечное масло, соль, перец, разрыхлитель.
    2. 700 г печени хорошо промыть, очистить и измельчить в кухонном комбайне (насадка «металлический нож»).
    3. В чаше мультиварки, в режиме «Выпечка» или «Жарка», обжарить на растительном масле (2 ст. л. ) очищенную и нарезанную 1 луковицу (у меня мультиварка Полярис).
    4. Выложить в чашу кухонного комбайна к печени обжаренный лук, натёртую вторую луковицу, муку (5 ст. л. ), 1 ч. л. разрыхлителя, 4 яйца, 2 ч. л. соли, 0,5 ч. л. перца.
    5. Измельчить до однородной массы.
    6. Смазать чашу мультиварки растительным маслом (1 ст. л. ) и выложить в неё несколько полосок пергаментной бумаги. Вылить печёночную массу в чашу мультиварки.
    7. Готовить 60 минут на программе «Выпечка». Охладить.
    8. Начинку вы можете использовать любимую. У меня это майонез, яйца, соль и перец.
    9. 5 яиц отварить до готовности, очистить и разделить на белки и желтки. В чаше кухонного комбайна (насадка «металлический нож») соединить 200 г майонеза и варёные белки. Измельчить до однородного состояния. Приправить солью и перцем по вкусу.
    10. Печёночный корж разрезать острым ножом на 3 пласта и смазать каждый яичным слоем.
    11. Сверху украсить измельчёнными желтками (5 штук). Печёночный торт в мультиварке готов.


     
    z_lyuda, Glsuiseoi, sch_tatyana и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже печёночный торт в мультиварке получается здорово!
     
    b_liza, Wcanvgo, khitrova96 и 5 другим нравится это.

  4. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Olereup нравится это.

  5. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Aaioioeu, Алла_С, utochkin85 и 4 другим нравится это.


  6. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Auuuiinez, yelzas, Epoezuus и 2 другим нравится это.

  7. Спасибо, рецептик замечательный
     
    Teelwkoe, Eeoueee, Maoiikrar и ещё 1-му нравится это.

  8. @vuxeo, очень интересный вариант печёночного торта в мультиварке.:)
     
    Dhozwxaa и zaoimetus нравится это.


  9. кстати, когда я первый раз попробовала печёночный торт в мультиварке, подумала:
     
    Brqxsxfh, Qoalgoi, alesyam и ещё 1-му нравится это.

  10. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     

  11. @vuxeo,:) очень аппетитное фото печёночного торта в мультиварке
     
    Kmeeosdak, Xmefmwfjb, Кучерова Н и 3 другим нравится это.


  12. Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Алиса_Ж, Яцура В и Noeoautno нравится это.

  13. спасибо! Беру в закладки.
     
    Черкавская Л, Axedcow и zolina91 нравится это.

  14. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант печёночного торта в мультиварке ещё не пробовала:D
     


  15. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     

  16. Очень довольна печёночным тортом в мультиварке! Благодарю за рецепт.
     
    Eopcjio, Segjnabe, tarasik78 и 4 другим нравится это.

  17. хороший рецепт. Спасибо
     
    Kmmrntgie нравится это.

  18. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Ymeaqukoi нравится это.

  19. вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    ВасилисаП нравится это.

  20. Мой самый любимый рецепт печёночного торта в мультиварке!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Uloloegx, Bnhiieeio, Маня_А и 2 другим нравится это.

  21. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    dushkova90, kucherov79, Xotpzqodh и 2 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Печеночный торт в мультиваркеТорты в мультиварке13 дек 2016
Печеночный торт со сметанным соусомПеченочный торт16 дек 2016
Торт печеночный закусочныйПеченочный торт16 дек 2016
Печеночный торт с морковьюПеченочный торт16 дек 2016
Печёночный торт по-домашнемуПеченочный торт16 дек 2016