Печёночный торт с грибами

Страница 1 из 2
  1. #1 Eilnzdxui, 16 дек 2016

    Предлагаю приготовить отличную закуску — печёночный торт с грибами. Печёночные торты достаточно популярны среди хозяек. Их готовят из разных видов печени, а также прослаивают различными начинками.

    Предлагаю приготовить печёночный торт из куриной печени и прослоить шампиньонами. Также в качестве прослойки пойдёт натёртый твёрдый сыр. Сочетание получается очень вкусным и должно понравиться любителям печёночных тортов.

    Сложный рецепт печёночного торта с грибами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 176 килокалорий.

    • Тип блюда: Закуски
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 176 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Повод: Банкет
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня

    Печёночный торт с грибами

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Печеночные коржи
    • Куриная печень 600 г
    • Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
    • Молоко 150 мл
    • Мука пшеничная 60 г
    • Перец чёрный молотый 1 щепотка
    • Соль 1.5 ч. л.
    • Яйца куриные 1 шт.
    • Начинка
    • Лук репчатый 2 шт.
    • Майонез 9 ст. л.
    • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
    • Перец чёрный молотый 1 щепотка
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Сыр твёрдый 200 г
    • Чеснок 2 зубчик
    • Шампиньоны свежие 400 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления коржей нам понадобится куриная печень, яйцо, молоко, мука, соль, перец.
    2. В чаше кухонного комбайна (насадка «металлический нож») соединить промытую, очищенную и нарезанную печень (600 г), 1 яйцо, 150 мл молока, 60 г муки, соль (1,5 ч. л. ) и 1 щепотку перца.
    3. Измельчить до образования однородной массы.
    4. На горячей сковороде, смазанной подсолнечным маслом (100 мл), выпечь тонкие коржи, обжаривая их с обеих сторон до готовности.
    5. Для начинки нам понадобятся шампиньоны, сыр, лук, подсолнечное масло, соль, перец, чеснок, майонез.
    6. 2 луковицы очистить, нарезать кубиком и обжарить на подсолнечном масле (3 ст. л. ) до полуготовности.
    7. Добавить очищенные и мелко нарезанные шампиньоны (400 г). Жарить ещё 7-8 минут.
    8. 9 ст. л. майонеза соединить с пропущенным через чесночницу чесноком (2 зубчика).
    9. Смазывать печёночные коржи по очереди разными начинками. 1 — столовой ложкой майонеза и грибной начинкой.
    10. Второй — столовой ложкой майонеза и натёртым сыром (всего сыра 200 г). Чередовать начинки, пока не закончатся все коржи.
    11. Печёночный торт с грибами готов.


     
    zpgnuc, Zoenngez, Анюша_Т и 5 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Iafqigoee, 10 янв 2017

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    Igoosezmk, kulikova79 и Uewusytwc нравится это.
  3. #3 Gerauncch, 10 фев 2017

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    zioiao, eeaiexzju и Mdmooaio нравится это.
  4. #4 Т_Юсупова, 4 мар 2017

    Eilnzdxui, ты сама их придумала рецепт печёночного торта с грибами?
     
    Агаева С и f_lesya нравится это.

  5. #5 Iavlagrey, 8 мар 2017

    АААААА как вкусно глядя на печёночный торт с грибами слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Uweoeis, govzan95, Twoescu и 2 другим нравится это.
  6. #6 Koueadogo, 25 мар 2017

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Т_Черкасова, o_lanka, Btoetor и 3 другим нравится это.
  7. #7 Anhcosslv, 19 апр 2017

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на печёночный торт с грибами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    yu_sofiya и k_lera нравится это.

  8. #8 Ecgiagou, 29 апр 2017

    Рецепт печёночного торта с грибами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    Oiyhweezf, Скрипилина А, А_Сивакова и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 Uetycuwl, 6 май 2017

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    z_tomara и Eqfooef нравится это.
  10. #10 Erqkpolo, 8 май 2017

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    papochka85, Zuewlkrsr, lamanova86 и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 Ира_В, 15 май 2017

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже печёночный торт с грибами получается здорово!
     
    m_alina нравится это.
  12. #12 Дария_Т, 17 май 2017

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Ohnoooijw, shibeeva88, dyachkova97 и 2 другим нравится это.
  13. #13 Я_Флегонтова, 18 май 2017

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Jaefxuijo, zelikman78 и Yooemok нравится это.

  14. #14 nagovitsyna86, 23 май 2017

    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    otzoja, М_Мартыненко, jwenxxxpj и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 Xquizefa, 10 июн 2017

    Отличный рецепт:)
    Обожаю печёночный торт с грибами
     
    Л_Валитова, Orheumja, ГалкаЧ и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 groznykh85, 26 июн 2017

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    Ouigbktuq, Odpoeuio и ugserezoo нравится это.
  17. #17 Monzqhz, 16 июл 2017

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Zeuisfo, Tueonvoxe, Eakxwdo и 3 другим нравится это.
  18. #18 Eoeukxkl, 19 июл 2017

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Wemnjqd и Ueqcpnzoi нравится это.
  19. #19 iyumrnxe, 9 авг 2017

    Не могла мимо пройти!!
    К тому же я очень люблю печёночный торт с грибами
     
    АсяЁ и Uoieujeao нравится это.
  20. #20 Irowaep, 15 авг 2017

    печёночный торт с грибами прелесть, спасибо за рецепт
     
    povid91, Yuastbi, tanyav и 5 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
печёночный торт с грибамиПеченочный торт16 дек 2016
Печеночный торт с грибамиПеченочный торт15 дек 2016
Печёночный торт с грибамиПеченочный торт15 дек 2016
Печёночный торт с грибамиПеченочный торт15 дек 2016
печёночный торт с грибамиПеченочный торт15 дек 2016