Печеночный тортик

Непростой рецепт печеночного тортика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 45 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• 0,5 кг печени
• 0,5 литр молока
• 5 яиц
• 1,5 ст. лож растит. масло
• 5-7 ст. лож муки
• соль щепотка
• Начинка:
• 3 больш. луковицы
• 3 больш. моркови
• 500 гр. грибов
• 0,5 литр. майонеза(домашний)
• 2 вареных яичных желтка

Пошаговое приготовление

1. Печень пропустить через мясорубку
2. Добавить яйца, молоко, муку, растит. масло, соль, взбить
3. Все ингридиенты перемешать
4. Испечь тонкие (у меня получились)блины
5. Начинка:
6. Лук мелко порезать
7. морковь на терке
8. Грибы мелко порезать
9. Все по отдельности пожарить, перемешать
10. Добавить майонез, перемешать
11. Блины складывать стопкой, промазав начинкой
12. Сверху украсить тертым желтком
13. Приятного аппетита!!!

Можно другую начинку использовать майонез+ чеснок. 0, 5литр. майонез +5 зубчиков чеснока-на любителя. Мой сын часто просит меня испечь этот тортик. Его можно и на завтрак и на ужин. Рекомендую