Печеночный торт духовой

Простой рецепт печеночного торта духового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 98 килокалорий.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Печень — 500 г
• Морковь — 500 г
• Лук репчатый — 500 г
• Манная крупа — 1/1, стакана
• Молоко — 1/1, стакана
• Соль, перец — по вкусу
• Майонез — по вкусу
• Растительное масло — 3 ст. л

Пошаговое приготовление

1. Хочу Вас угостить вкусным, очень нежным и при этом запеченным и без лишнего майонеза печеночным тортиком. Можно запекать в духовке, а можно в мультиварке.
2. Печень помыть, обсушить и перемолоть на мясорубке, добавить молоко и манку, перемешать и отправить в холодильник на 1 час.
3. Этим временем морковь натереть на терке, лук нарезать. Обжарить лук и морковь на растительном масле.
4. Печень достать, посолить и поперчить.
5. Форму для запекания или чашу мультиварки смазать растительным маслом и присыпать сухарями. Выложить половину зажарки, сверху половину печеночной массы и чуть смазать майонезом, затем опять слой зажарки и печенки, сверху украсить майонезом при желании.
6. Выпекать при температуре 180 С - 1 час или же в мультиварке на режиме «Выпечка» 1 час.
7. Приятного аппетита!!!

Обычно печеночный торт готовят по принципу жаренные блины, перемазанные майонезом. Но не все любят, и не всем можно когда много майонеза, и жаренное. На сайте много рецептов печеночного торта, но такого не нашла)))) Приятного аппетита!!!