Печеночный торт для мужчин

Несложный рецепт печеночного торта для мужчин домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 244 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Печень (свиная) - 500 г
• Яйца - 3 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сливки, любой жирности - 5 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Лук репчатый - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Масло растительное - для жарки
• Майонез - 7 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Печень тщательно моем, просушиваем, снимаем верхнюю пленку и вырезаем жилы. Нарезаем печень произвольными кусочками, главное - небольшими.
2. Взбиваем подготовленные кусочки печени 5 минут в блендере до однородной массы, стараемся разбить все комочки. Добавляем одну, порезанную на четыре части луковицу и еще раз хорошо взбиваем.
3. Добавляем яйца. Перемешиваем с помощью все того же блендера.
4. Вливаем сливки, всыпаем разрыхлитель. Благодаря этим продуктам печеночный торт станет нежным и немного поднимется в объеме. Перемешиваем, добавляем по вкусу соль и перец.
5. Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выливаем печеночное тесто. Выбираем режим «Выпечка» и выпекаем основу печеночного торта 45 минут. Пока готовится основа, приготовим начинку. Для этого морковь натираем на терке крупно, а вторую луковицу шинкуем достаточно мелко.
6. Обжариваем сначала лук до прозрачности, затем добавляем морковку и жарим овощи около 10 минут. Готовую морковь с луком остужаем, смешиваем с майонезом.
7. Когда таймер на мультиварке даст нам знать, что основа нашего печеночного торта готова, мы выключаем мультиварку и открываем крышку. Даем нашей основе постоять 5 минут. Затем достаем ее из чаши мультиварки, остужаем и разрезаем пополам.
8. На нижнюю половину печеночной основы выкладываем всю начинку и равномерно ложкой распределяем ее по всей поверхности.
9. Накрываем вторым печеночным коржом и по желанию смазываем тонким слоем майонеза. Оставляем печеночный торт пропитываться в холодильнике часа на 2.
10. Приятного аппетита!

Путь к сердцу мужчины... Конечно, он проходит через желудок! В этой простой фразе заложен вековой опыт общения мужской и женской половин человечества. Но как проложить этот путь, чтоб уж наверняка? Это несложно – просто нужно приготовить что-то аппетитное, ароматное, обязательно вкусное и лучше мясное. По мнению опытных «искусительниц», всегда самыми вкусными получаются блюда из мяса. И, конечно, главным ингредиентом является вся наша искренняя и чистая любовь. Ведь не зря говорят, что блюда, приготовленные с любовью, покоряют сердце любого гурмана.