Печеночный мини-тортик

Страница 1 из 2
  1. #1 sh_sofya, 15 дек 2016

    Непростой рецепт печеночного мини-тортика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 298 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 43
    • Количество калории: 298 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Печеночный мини-тортик

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Печень свиная – 600 г
    • Яйца – 3 шт.
    • Молоко – 100 мл
    • Лук репчатый – 3 шт.
    • Морковь – 2 шт.
    • Мука – 100 г
    • Майонез - по вкусу
    • Соль - по вкусу
    • Перец - по вкусу
    • Мускатный орех - по вкусу
    • Масло растительное
    • Зелень свежая - для украшения

    Пошаговое приготовление

    1. Морковь натереть на специальной терке длинными волокнами. Лук нарезать полукольцами. Отварить 1 яйцо.
    2. Печень зачистить от пленок, после чего перекрутить на мясорубке. Далее печень нужно дополнительно перебить блендером, чтобы получилась абсолютно однородная масса.
    3. К однородной печеночной массе добавить специи и 2 яйца. Массу вновь перебить блендером. Соединить печеночную смесь с молоком и мукой. Набрав примерно половину половника, вылить его на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла.
    4. Обжарить печеночный блин с 2-х сторон. Дать блинам остыть.
    5. Обжарить лук, морковь.
    6. Вырезать фужером или другой формой кружочки в блине.
    7. Кружок смазать майонезом.
    8. Положить тонкую морковно - луковую прослойку.
    9. Накрыть прослойку вторым кружком.
    10. Снова повторить процесс. Всего в мини - тортике задействовано 3 печеночных кружочка. Верхний кружок посыпать измельченным желтком вареного яйца. Печеночные мини - тортики выложить на блюдо, украсить свежей зеленью.

    Такие миниатюрные тортики наверняка понравятся и взрослым, и детям. Порционное оформление блюда позволяет легко достать тортик с общей тарелки, не нарушая при этом эстетичную совокупность композиции. Вместо свиной печени для этого блюда можно использовать также гусиную, куриную и говяжью печень.



     
    Э_Брасова, kurmaeva82, НадеждаЗ и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Burbairu, 22 дек 2016

    спасибо за отличный рецепт!
     
    plyakich86, Neweesj и kuzmina94 нравится это.
  3. #3 milenina84, 25 дек 2016

    Спасибочки :)
     
    eeuuj, Rujzori, Jheataoeq и 3 другим нравится это.
  4. #4 Дана_Г, 27 дек 2016

    Отличный вариант приготовления печеночного мини-тортика.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Шаталова И, k_alena, krivoruchkina87 и 4 другим нравится это.

  5. #5 Ecorspd, 28 янв 2017

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    alenac, Qfoyoaup, Wgekjeytu и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 olgat, 29 мар 2017

    рецептик супер!!:)
     
    steshenko82, Валентина_Ф, Cfzluoza и 4 другим нравится это.
  7. #7 ДинаГ, 5 апр 2017

    рецепт весьма кстати!
     
    Римма_З и Заланс А нравится это.

  8. #8 Ogayjej, 11 май 2017

    @sh_sofya,:) очень аппетитное фото печеночного мини-тортика
     
    Oosaeeij и Etlaevuim нравится это.
  9. #9 Люба_С, 26 май 2017

    Посмотрела на фото печеночного мини-тортика, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    ТанечкаН и Vsiuiooo нравится это.
  10. #10 ТоняД, 24 июн 2017

    @sh_sofya, спасибо за новый вариант печеночного мини-тортика.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Irfkvoqre нравится это.

  11. #11 Vhuxtzoee, 11 июл 2017

    какая вкусняшка!
     
    Ftmlszmk, g_zoya и lugovaya93 нравится это.
  12. #12 advknovp, 10 авг 2017

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
  13. #13 С_Юревич, 14 авг 2017

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на печеночный мини-тортик (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Ssneeret, Xfedalo, zhuza и 2 другим нравится это.

  14. #14 gexuajihh, 26 авг 2017

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о печеночном мини-тортике зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    yakimchuk95, СофьяР, Zyaseupme и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 n_yasya, 28 авг 2017

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    ksyukhae, Vkooixled, Ooxeborx и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 vokbaocuu, 1 окт 2017

    @sh_sofya, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить печеночный мини-тортик по этому простому рецептику.
     
    v_anulya, Fomhsehho и onhuemw нравится это.
  17. #17 Зоя_Л, 8 окт 2017

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    balakhonova78, Fevkurha, А_Ваулина и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 Нюта_Ш, 24 окт 2017

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    perminova91, kakurina95, Ooowvori и 3 другим нравится это.
  19. #19 s_aska, 8 ноя 2017

    Какой замечательный рецепт печеночного мини-тортика - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Evokuie, upldeioi, samokhvalova91 и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 svetlanan, 27 ноя 2017

    Печеночный мини-тортик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Абдрахманова К, Nboiueme, ЯнуляА и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Печеночный мини-тортикПеченочный торт15 дек 2016
Печеночный торт со сметанным соусомПеченочный торт16 дек 2016
Торт печеночный закусочныйПеченочный торт16 дек 2016
Печеночный торт с морковьюПеченочный торт16 дек 2016
Печёночный торт по-домашнемуПеченочный торт16 дек 2016