Овощной тортик

Несложный рецепт овощного тортика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 22 килокалорий.

• Тип блюда: Закуски
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Баклажаны - 2 шт. (средних)
• Помидоры - 2 шт.
• Огурцы - 2 шт.
• Сыр - 100-150 гр.
• Майонез - 100 гр.
• Соль по вкусу.
• Кляр:
• Яйца 2 шт.
• Молоко 100 мл
• Соль, специи

Пошаговое приготовление

1. Баклажаны помыть, очистить от кожуры и нарезать полосками, либо кружочками (кому как больше нравиться) примерно 0,3-0,5 см толщиной. Помидоры и огурцы нарезать кружками. Сыр натереть на крупной терке.
2. Сделать кляр (смешать все ингредиенты для кляра). Каждую полоску или кружок баклажана окунаем в кляр и жарим на сковородке с обеих сторон до румянности.
3. На блюдо выкладываем сначала слой жаренных баклажан, затем слегка промазываем майонезом, потом укладываем слой помидор, снова немного майонеза, и затем укладываем слой огурцов, майонез, сверху все посыпаем тертым сыром.
4. Приятного аппетита!

Думаю, можно это блюдо не надолго поставить в микроволновку, чтобы сыр немного расплавился. Но это опять таки на любителя Только чтозаглянула в новые рецепты, оказывается меня опередили, и наподобие рецепт уже есть, только с кабачками, у ЯАЛИСЫ сорри, думаю будет правильно расценивать мой рецепт как вариант к ее тортику