Ореховый торт с меренгой

Страница 1 из 2
  1. #1 Посохова О, 16 дек 2016

    Любите ли вы меренгу так, как люблю её я? Если да, то этот ореховый торт с огромным слоем меренги для вас. Готовить его очень просто и достаточно быстро. Даже с учётом охлаждение у меня на всё ушло ровно 2 часа. Торт прекрасно держит форму, очень нежный и красивый. И, несмотря на небольшой состав ингредиентов, очень сытный.

    Очень простой рецепт орехового торта с меренгой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 мин. Содержит всего 306 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 1 час 15 мин
    • Количество калории: 306 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Десерт, банкет
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Нам понадобится: Духовка

    Ореховый торт с меренгой

    Ингредиенты на восемь порций

    • Миндальные лепестки 150 г
    • Сахар 350 г
    • Тесто песочное 200 г
    • Яйца куриные 6 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления орехового торта с меренгой возьмём песочное тесто, яйца, сахар, миндальные лепестки.
    2. Песочное тесто раскатываем в пласт 3 мм и вырезаем из него круг по диаметру формы. Форму для выпечки выстилаем пергаментом и выкладываем на него тесто.
    3. Миндальные лепестки смешиваем с 50 г сахара.
    4. Высыпаем их ровным слоем на тесто.
    5. Отделяем белки от желтков, нам понадобится 200 г. У меня на это ушло 6 мелких яиц (С-2).
    6. Белки взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену.
    7. Не прекращая взбивать, небольшими порциями вводим сахар и взбиваем белки до устойчивых пиков.
    8. Взбитые белки выкладываем на миндальные лепестки и разравниваем на поверхности.
    9. Выпекаем 30 минут при температуре 140°C, снижаем температуру до 100°C и выпекаем ещё 30 минут. Выключаем духовку, приоткрываем дверцу и даём остыть торту.
    10. Если у вас безе во время выпекания поднялись над формой, то пройдитесь ножом аккуратно между тортом и бортиками формы для выпечки. Дальше меренга не пристает и торт хорошо вынимается.
    11. Готовый торт снимаем с пергамента, выкладываем на блюдо и подаём. Приятного аппетита!


     
    kjweegi, Ysfocpa, АлинаК и 3 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 yerikh84, 25 дек 2016

    я слабо разбираюсь в ореховом торте с меренгой, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    sultanova87, Фронтова С, Христина_Э и 5 другим нравится это.
  3. #3 Eyezlvn, 21 фев 2017

    не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Qeoxqihoi, Yeafieai, Jalxaooie и 3 другим нравится это.
  4. #4 Pxeuyaob, 23 фев 2017

    @Посохова О,:) очень аппетитное фото орехового торта с меренгой
     
    Nnnounom, zhila90, Dkibomd и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 Aooicoyy, 24 фев 2017

    АААААА как вкусно глядя на ореховый торт с меренгой слюнки потекли ручьем!!:D
     
    С_Романенко, Ehefifq, Тома_М и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 Movcjcao, 15 мар 2017

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    А_Честных, aeufoaj, Cveaynkoj и 3 другим нравится это.
  7. #7 Мина_В, 26 мар 2017

    Надо попробовать
     
    Obaxaow и Ascefocec нравится это.

  8. #8 vashlaeva81, 8 апр 2017

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Oautamate, laguteeva93 и Roadeohr нравится это.
  9. #9 А_Даутова, 14 апр 2017

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Ncobhooam, raftopulo96, Fxioive и 3 другим нравится это.
  10. #10 Wiajioji, 22 апр 2017

    это просто очень вкусно
     
    ufuax, Nboiueme, r_vika и 2 другим нравится это.

  11. #11 kharkovskaya78, 1 июл 2017

    Ох, какая вкуснятина!
     
    Наугольнова З и alikina77 нравится это.
  12. #12 Полина_А, 25 июл 2017

    очень вкусный рецепт орехового торта с меренгой, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    КатеринаП и Виктория_Н нравится это.
  13. #13 Usploajcc, 1 авг 2017

    Как вкусно! У меня муж любитель орехового торта с меренгой.
     
    Ieeiuzeg, Bjzhpkrjv, Бояндина Э и ещё 1-му нравится это.

  14. #14 Vsnjvvgo, 11 авг 2017

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    Eaueejgoe нравится это.
  15. #15 Jozejeu, 13 авг 2017

    очень люблю ореховый торт с меренгой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Ж_Ворончикова нравится это.
  16. #16 Uoaeedi, 21 авг 2017

    очень люблю ореховый торт с меренгой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    aleks77 и Сушина П нравится это.
  17. #17 Э_Кошкина, 4 окт 2017

    Спасибо за вкусный и красивый рецепт орехового торта с меренгой!
     
    vasyurova89 и Uougrjenu нравится это.
  18. #18 aeiyalox, 12 окт 2017

    очень вкусный рецепт орехового торта с меренгой, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Oooaypow, dzhura77 и Coqoxflve нравится это.
  19. #19 Obyajkaii, 20 окт 2017

    Мы тоже недавно первый раз делали ореховый торт с меренгой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Onupwuexy, ЯсяБ и xgkaueex нравится это.
  20. #20 arakelyan96, 22 окт 2017

    Именно ореховый торт с меренгой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Ytewuilm и samburtseva98 нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-ореховый тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-ореховый тортШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно-ореховый торт с мягким кремомШоколадные торты17 дек 2016
Венский ореховый торт с шоколадной глазурью и апельсиновым джемомШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадно - ореховый тортШоколадные торты17 дек 2016