Ореховый торт с кленовым кремом

Рецепт приготовления торта с грецкими орехами и кремом из сливочного масла, кленового сиропа и сахарной пудры. Трехслойный пирог с кленовым кремом – замечательный осенний десерт.

Количество порций: 10-12

Сложный рецепт орехового торта с кленовым кремом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 32 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка, Торты
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Для детей

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня

Ингредиенты на девять порций

• мука — 3 Стакана
• разрыхлитель — 2 Чайных ложки
• сода — 1 Чайная ложка
• соль — 1 Чайная ложка
• размягченное сливочное масло — 1 1/1, Чашки
• сахар — 1 Стакан
• кленовый или коричневый сахар — 1/1, Чашки
• яйца — 4 Штуки
• ваниль — 2 Чайных ложки
• кленовый сироп — 1 Чашка
• молоко — 1/1, Чашки
• грецкие орехи — 1 Стакан
• размягченное сливочное масло — 1 Чашка (глазурь)
• сахарная пудра — 450 Грамм (глазурь)
• ваниль — 1 1/1, Чайных ложки (глазурь)
• соль — 1/1, Чайных ложки (глазурь)
• кленовый сироп — 1/1, Чашки (глазурь)
• жирные сливки — 2 Ст. ложки (глазурь)

Пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить форму для пирога пергаментной бумагой или смазать маслом и посыпать мукой. В большой миске объединить муку, разрыхлитель, соду и соль, отложить в сторону. В средней миске взбить венчиком кленовый сироп и молоко, отложить в сторону. В большой миске взбить миксером сливочное масло и сахар вместе. Добавить яйца, по одному за раз. Добавить ваниль и взбить. Добавить около 1/1, мучной смеси и перемешать. Добавить половину сиропа и взбить. Добавить еще треть муки и перемешать, затем добавить оставшийся сироп и взбить. Наконец, добавить остальную муку и взбить смесь до однородности. Перемешать с измельченными орехами.
2. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать в течение 25-30 минут, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не будет выходить с несколькими крошками. Дать остыть в форме около 2 минут, затем выложить для охлаждения на стойку. Разрезать торт на 3 коржа.
3. Чтобы сделать глазурь, взбить сливочное масло на высокой скорости миксером. Взбить с сахарной пудрой. Добавьте ваниль, сахар и кленовый сироп, взбить. Добавить жирные сливки и взбивать на высокой скорости в течение 4 минут. Смазать кремом коржи, бока и верхушку торта.
4. Украсить по желанию шоколадной глазурью.