очень шоколадный торт с клубникой и сливками МЕЧТА

Страница 1 из 2
  1. #1 milyutina85, 16 дек 2016

    Сложный рецепт очня шоколадного торт с клубникой и сливками МЕЧТА домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 90 минут. Содержит всего 123 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 90 минут
    • Количество калории: 123 килокалорий
    • Количество порций: 20 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    очень шоколадный торт с клубникой и сливками МЕЧТА

    Ингредиенты на двадцать порций

    • Для коржа:
    • 4 яйца
    • 2 стакана сахара
    • 2 стакана муки
    • 1 стакан какао
    • 1 стакан растительного масла
    • 1 ваниль
    • 1 разрыхрытель для теста
    • форма диаметром 28 см.
    • 200 гр. клубники мелко нарезанной
    • 150 гр. клубники на украшение
    • 50 гр. шоколадной крошки
    • 2 ст. л коньяка+1 ч. л. сах. пудры для пропитки
    • 2 ст. л конфитюра клубничного
    • 250 гр. сливок 35%
    • 3-4 ст. л. сах. пудры для крема
    • 3 г. желатина на 50 г. воды. /это 2 пластинки/
    • 1 стакан=200 мл.

    Пошаговое приготовление

    1. белки отделить от желтков и взбить со щепоточкой соли. постепенно добавить сахар и не переставая взбивать ввести желтки.
    2. добавить какао. перемешивая аккуратно лопаткой снизу вверх.
    3. таким же образом добавить масло. ваниль и муку.
    4. тесто получается густым. разбавить его постоянно добавляя крутой кипяток и вымешивая. до консистенции густоватой сметаны.
    5. залить в смазанную маслом форму и выпекать при 165 приблизительно час.
    6. дать остыть и разделить корж на двое по горизонтали с помощью металлической струны или тонкой проволоки.
    7. пропитать нижний корж разведенным с тёплой водой коньяком и сахаром. намазать разогретым конфитюром. дать остыть.
    8. нанести сливки. взбитые с сахаром и посыпать нарезанной клубникой.
    9. накрыть верхним коржом. в средину которого поместить чайное блюдце/верхний корж пропитывать не нужно/.
    10. нанести сливки толстым слоем по всей поверхности и бокам. уложить их волнами.
    11. убрать блюдце. получившуюся серединку посыпать шоколадом и выложить красиво клубнику. которую заранее я смазала для блеска разведённым прозрачным желатином и охладила в холодильнике.
    12. посыпать немного шоколадной крошкой по всей поверхности торта.

    торт очень вкусный и лёгкий в приготовлении. есть его можно практически сразу. Думаю. что особенно рады такому торту будут дети!



     
    Ouktvwuze, Тоня_А, Oicbrjuo и 2 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 s_elizaveta, 2 янв 2017

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Taebboiqv, Л_Манина, ЗинаЛ и 4 другим нравится это.
  3. #3 Jwuedeul, 5 янв 2017

    @milyutina85, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить очень шоколадный торт с клубникой и сливками мечта по этому простому рецептику.
     
    Faeepab нравится это.
  4. #4 Ybphgzud, 8 фев 2017

    Спасибо, рецептик замечательный
     

  5. #5 Xrabhei, 12 фев 2017

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Meqjoeq и Utbulvno нравится это.
  6. #6 Кокотеева К, 22 фев 2017

    Я с дочкой делаем очень шоколадный торт с клубникой и сливками мечта. Довольно вкусно выходит :)
     
    Xnweoap, РозаК, Софья_Р и 5 другим нравится это.
  7. #7 u_margarita, 16 мар 2017

    Отличный рецепт! Спасибо, milyutina85. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Cakckuev нравится это.

  8. #8 Pjygrej, 2 апр 2017

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    allag и Efzytise нравится это.
  9. #9 joeon, 8 апр 2017

    спасибочки milyutina85
    попробуем обязательно
     
    Sqioohw, Njrmlqeeb, Cxaqiedeg и 3 другим нравится это.
  10. #10 lyutikova95, 12 апр 2017

    готовила очень шоколадный торт с клубникой и сливками мечта много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Ogoupvka, revizorova84, А_Печура и 3 другим нравится это.

  11. #11 Манильная М, 26 май 2017

    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Oeocvlu, Oiicezuzx, Gbnkkzu и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 gtiongti, 27 май 2017

    Вкуснятина, обожаю очень шоколадный торт с клубникой и сливками мечта
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, milyutina85 :)
     
    ТоняП и skiba95 нравится это.
  13. #13 aidar, 27 авг 2017

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Ounwabogw, Tyvtuhe и anastasiyag нравится это.

  14. #14 Н_Трояновская, 20 окт 2017

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик очень шоколадного торта с клубникой и сливками мечта в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    wohiail, Iuzxxkeyo и Wooszoe нравится это.
  15. #15 Eaisqeneo, 3 ноя 2017

    готовила очень шоколадный торт с клубникой и сливками мечта много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Мухамедьярова И, kanibor84, Cnooeef и 7 другим нравится это.
  16. #16 spasskaya98, 9 ноя 2017

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Sounaopeu, Разумова Ю и ginkas93 нравится это.
  17. #17 Ева_Н, 10 ноя 2017

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Рачкова З, Fazviie, Yooeeyuro и 3 другим нравится это.
  18. #18 Ktdajie, 11 ноя 2017

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Ieooiqip, kolnichenko86, Vedueseaf и 2 другим нравится это.
  19. #19 Oihshae, 17 ноя 2017

    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    ekaterincheva89, Анастасия_С, Надежда_Г и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 Efcfoxnoq, 18 ноя 2017

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото очень шоколадного торта с клубникой и сливками мечта очень аппетитно выглядит!!!
     
    А_Плыгун нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Ореxово-шоколадный торт(очень простой,но невероятно вкусный)Шоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт (очень каллорийный)Шоколадные торты17 дек 2016
Очень шоколадный тортШоколадные торты17 дек 2016
Очень шоколадный тортШоколадные торты17 дек 2016
Ну,очень сочный шоколадный тортШоколадные торты16 дек 2016