Новогодний торт «Эльбрус»

Страница 1 из 2
  1. #1 Dgeayfe, 14 дек 2016

    Несложный рецепт новогоднего торта «Эльбрус» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 238 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 238 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня

    Новогодний торт «Эльбрус»

    Ингредиенты на четыре порции

    • 500-800 г мороженого (лучше взять несколько разных видов)
    • 100 г размягченного сливочного масла
    • 100 г сахара
    • 200 г сахарной пудры
    • 100 г муки
    • 25 г кукурузной муки
    • 6 охлажденных яиц
    • мелко натертая цедра одного лимона
    • ванильная эссенция
    • 1 ч. ложка разрыхлителя
    • пол чайной ложки винного уксуса.

    Пошаговое приготовление

    1. Отделить желтки от белков
    2. Растереть масло с сахаром
    3. Добавить оба вида муки, цедру одного лимона, несколько капель ванильной эссенции и все вымешать
    4. Разъемную форму выстелить бумагой для выпечки, смазать бумагу сливочным маслом и выложить на нее тесто тонким слоем
    5. Выпекать корж 10-12 минут
    6. Охлажденные белки взбить со щепоткой соли
    7. Не переставая взбивать, постепенно ввести сахарную пудру
    8. Добавить несколько капель ванильной эссенции и уксус
    9. В центр остывшего коржа выложить горкой шарики мороженого, а сверху - взбитые белки таким образом, чтобы все мороженое было покрыто белковой массой
    10. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке в течение 5 минут
    11. Готовый торт «Эльбрус» можно украсить марципаном.


     
    Н_Деменко, Барабашникова В, А_Мотошина и 6 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 pkahmuzga, 26 дек 2016

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Eeioyeeh и Хоботова О нравится это.
  3. #3 a_zina, 31 дек 2016

    Хороший рецептик! :)
     
    Eeuletos, m_yella, И_Терещук и 4 другим нравится это.
  4. #4 Pgnelkto, 2 янв 2017

    Я теперь просто обязана приготовить новогодний торт «эльбрус»
     
    Новоселова П и Buizpww нравится это.

  5. #5 k_tonya, 16 янв 2017

    выглядит очень аппетитно
     
    Городняя К, p_yanchik, Xoiuuut и 2 другим нравится это.
  6. #6 ЯсяК, 24 янв 2017

    А я думала разбираюсь в приговтолении новогоднего торта «эльбрус»:D:D, аздесь такое:)
     
    К_Курзыкина, Т_Дякина, oesloeafa и 2 другим нравится это.
  7. #7 savluk81, 23 фев 2017

    замечательный рецепт! В моей семье любят новогодний торт «эльбрус»
    Спасибо за прекрасную идею
     
    Oziehunl, Auiyeob и Mlevpmea нравится это.

  8. #8 ch_katya, 23 фев 2017

    Обалденный рецептик новогоднего торта «эльбрус». На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Soerjenfv, Виноградовых К, ouwuua и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 krestina96, 30 мар 2017

    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Eogqaoeah, ИраН, dolonina85 и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 iaekpipbr, 4 июн 2017

    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Оснадчук Ю, Irxxoxwju, Oiozhsjuc и 4 другим нравится это.

  11. #11 Юля_А, 6 июн 2017

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Л_Шубина, iauumj, valentinap и 2 другим нравится это.
  12. #12 МирославаН, 13 июн 2017

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Uoqusio и Iwoasfouo нравится это.
  13. #13 Т_Бояндина, 24 июн 2017

    Когда делала новогодний торт «эльбрус» и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Qonbbfmd, Ainhaopa, Iauiova и ещё 1-му нравится это.

  14. #14 Sreuoyiza, 11 июл 2017

    Сегодня буду готовить!
     
    b_sonya нравится это.
  15. #15 urmivwitx, 12 июл 2017

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    skorova90, Udniumk, Qvcupuhgo и 3 другим нравится это.
  16. #16 Peuvoqqo, 11 авг 2017

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  17. #17 Володько Н, 11 авг 2017

    Новогодний торт «Эльбрус» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Qoeioex и l_vita нравится это.
  18. #18 Kzxobyvn, 9 окт 2017

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    oxfih, magonya83 и yoxczoert нравится это.
  19. #19 Лунновская Н, 20 окт 2017

    @Dgeayfe, очень интересный вариант новогоднего торта «эльбрус».:)
     
    Emaoaiaoq, АнютаВ и Ezoorop нравится это.
  20. #20 Kqeiinhis, 24 окт 2017

    Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Eerziqoc, Lemiuru, Buizpww и 4 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Новогодний шоколадный торт-полено из профитролейШоколадные торты17 дек 2016
Новогодний торт Селедка под ш...зонтикамиЗакусочные торты16 дек 2016
Торт творожно-брусничный Новогодний( С НАСТУПАЮЩИМ, мои дорогие кулинары)Творожные торты16 дек 2016
Сметанный торт НовогоднийСметанные торты16 дек 2016
Порционный новогодний закусочный торт с сыромЗакусочные торты15 дек 2016