Низкокалорийный ТОРТ - ЖЕЛЕ

Простой рецепт низкокалорийного ТОРТА - ЖЕЛЕ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 98 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на семь порций

• 500 гр творога (домик в деревне 0,1%)
• 300 мл молока 1,5%
• 36 гр желатина
• 180 мл воды
• 120 гр сахара
• 50 гр какао
• 3 шт грецких орехов
• 2-3 кубика темного шоколада 72%

Пошаговое приготовление

1. Творог смешать с сахаром, хорошо перемешать.
2. Разделить его на 3 части.
3. На плите подогреть 2 ч. л. какао и 2 ст. л. молока, немного проварить до растворения какао. Остудить и добавить в первую часть сметаны и сахара.
4. Далее подогреть оставшееся молоко (3 ст. л. ) с оставшимся какао (3 ч. л. ), хорошо растворить и тоже добавить во вторую часть творога и сахара.
5. Затем смешать 200 мл молока и 180 гр воды.
6. 12 гр желатина залить 125 гр смесью воды и молока и поставить на водяную баню до растворения, но не кипятить. Добавть растворенный желатин в первую часть творога и какао(светло - шоколадную). Поставить эту массу на 5 минут в морозилку.
7. Далее раствоирть 12 гр желатина тоже в 125 гр смеси воды и молока и добавить в белую массу (без какао), туда же можно добавить раскрошенные грецкие орехи.
8. Достать первую часть из морозилки, долить вторую и опять поставить на 5 минут в морозилку.
9. Затем опять же 12 гр желатина растворить в оставшемся молоке и воды (125 гр), добавить его к 3-ей части (темно - шоколадной) и вылить к тем двум частям желе.
10. Сверхуполить растопленный шоколад и посыпать немного орехами.
11. Теперь просто поставить в холодильник на 4-5 часов.

Этот десерт очень легкий, на 100 гр : белков-8, 9 гр, жиров-1, 1 гр, углеводов-14, 6 гр, калорийность-104, 4 кк Приятного аппетита!!!