Нежный заварной торт со сметанным кремом

Страница 1 из 2
  1. #1 s_tanechka, 13 дек 2016

    Простой рецепт нежного заварного торта со сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 137 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 137 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Нежный заварной торт со сметанным кремом

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Вода 125 мл
    • Пшеничная мука 150 г
    • Сливочное масло 90 г
    • Молоко 125 мл
    • Соль щепотка

    Пошаговое приготовление

    1. Для теста ставим кастрюлю на небольшой огонь, выливаем воду, молоко и кладем сливочное масло. Ждем, пока масло полностью растает, далее добавляем щепотку соли. Главное — дождаться, пока масло растает, и следить за тем, чтобы жидкость не закипела.
    2. Как только масло растает, добавляем щепотку соли, размешиваем! Далее высыпаем в кастрюлю муку, и быстрыми движениями перемешиваем тесто, пока оно не будет напоминать шар, но не передерживаем его в кастрюле! У нас получилось заварное тесто. Ну почти получилось — финальный «аккорд» — в замешивании яиц!!!
    3. Итак, даем тесту полностью остыть, иначе при добавлении в тесто яиц, они просто - напросто свернутся. Тесто остыло, вмешиваем в него яйца — отдельно каждое яйцо, по одному. Тесто готово. Выкладываем тесто небольшими полосками на пергаментную бумагу, предварительно смазав сливочным маслом (обязательно смазать!!!!) и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем минут 20.
    4. Для крема взбиваем сметану (700 грамм, жирность выше 20%) со стаканом сахара (150 грамм).
    5. После того, как остыли наши заварные «пальчики», ломаем их на небольшие кусочки и аккуратно укладываем на тарелку в форме горки, а вообще нет — можете выложить, как хотите, на сколько позволяет фантазия!
    6. Затем заливаем пальчики сметанным кремом. Торт пропитывается 3–4 часа. Можно посыпать тертым шоколадом!


     
    p_svetlana, Kaaeunna, Afiiooo и 2 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Юля_М, 16 дек 2016

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    perets80, muntyanu92, sh_ira и 3 другим нравится это.
  3. #3 Женя_С, 6 янв 2017

    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    terebilo98, Ohaookb, О_Бикчентаева и 6 другим нравится это.
  4. #4 Uyvezfuvi, 10 янв 2017

    Именно нежный заварной торт со сметанным кремом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Ануля_Ю, Бирюлева Ю, С_Михайличенко и 4 другим нравится это.

  5. #5 ehzaiojda, 29 янв 2017

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Людмила_Э и Ueqkioo нравится это.
  6. #6 imanova77, 2 фев 2017

    Очень своевременно выставлен рецепт. s_tanechka, Спасибо!
     
    eawsoobk, yetkokova94, Yoobxrogp и 3 другим нравится это.
  7. #7 asiyak, 9 фев 2017

    Очень понравился состав нежного заварного торта со сметанным кремом, все отлично должно сочетаться!
     
    Биктимирова Л, Eaueazye, sh_yulya и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 Maoiikrar, 21 фев 2017

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    К_Бурдина, gwufuvaim и Zueahpio нравится это.
  9. #9 Ouiuyiute, 20 мар 2017

    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    ВаряН, Ypaoqoi, Opdheio и 2 другим нравится это.
  10. #10 grin94, 26 мар 2017

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Xeymltru, epaneshnikova83, Whwliur и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 Ihoantdca, 4 апр 2017

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    Aineaie, Afeboieri, Хабибулаева В и 2 другим нравится это.
  12. #12 Duceaoco, 4 апр 2017

    как вкусно! Я полюбила нежный заварной торт со сметанным кремом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Ygofoboc, Aokkoox, Eulqulo и 2 другим нравится это.
  13. #13 ВасилинаИ, 10 апр 2017

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    Olcccoooa, Lumoaot, Noeudei и ещё 1-му нравится это.

  14. #14 Invesnyxe, 16 апр 2017

    это просто очень вкусно
     
    Vxaeioir, Люда_Я, vzoapmtj и 2 другим нравится это.
  15. #15 emooe, 20 апр 2017

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту нежного заварного торта со сметанным кремом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Juolqdz, Мэри_Щ и Teaohgri нравится это.
  16. #16 ОльгаН, 17 май 2017

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Evneiio и efeoki нравится это.
  17. #17 Посохова О, 17 июн 2017

    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Т_Ведешкина, Ilrcsvojy, Ioorskc и 3 другим нравится это.
  18. #18 lyudochkas, 14 июл 2017

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить нежный заварной торт со сметанным кремом
     
    Otcoaonsv нравится это.
  19. #19 Грушковская О, 12 авг 2017

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    n_violetta, divina92 и Зинина В нравится это.
  20. #20 ТанечкаН, 30 сен 2017

    s_tanechka, ты сама их придумала рецепт нежного заварного торта со сметанным кремом?
     
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Нежный тортикДомашние торты19 дек 2016
Нежный тортикДомашние торты19 дек 2016
Торт «Нежный»Домашние торты19 дек 2016
БЕЛОСНЕЖНЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ для маленького АнгелаДомашние торты19 дек 2016
Торт «Нежный»Домашние торты18 дек 2016