Нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(Дуэль)

Страница 1 из 2
  1. #1 Xvzdozj, 14 дек 2016

    Непростой рецепт нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(Дуэль) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 минут. Содержит всего 260 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 2 минут
    • Количество калории: 260 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(Дуэль)

    Ингредиенты на девять порций

    • Для безе:
    • 5 белков,
    • 350 гр. сахара,
    • 2 ч. л. лимонного сока,
    • ванилин.
    • Крем шоколадно - пивной:
    • 3 желтка,
    • 200 гр. сахара,
    • 300 мл. тёмного пива,
    • 100 гр. тёмного шоколада.
    • Верхний меренговый корж я совсем немного сбрызнула вишнёвым ликёром.
    • Для украшения любые фрукты на ваш вкус.
    • Для снежков:
    • молоко 500 мл.

    Пошаговое приготовление

    1. К белкам добавить щепотку соли и взбивать минуты 2 до вспенивания. Не переставая взбивать в 3 захода всыпать сахар, ваниль и влить лимонный сок. Взбить до получения упругой белоснежной массы.
    2. Выкладывать массу на пергаментную бумагу в форме круга, всего должно получиться 4 коржика. В холодную духовку поставить кружки и печь 1,5 часа при не более 120С.
    3. Крем:
    4. Крем готовится по технологии заварного.
    5. 300 мл. тёмного пива довести до кипения, растопить в нём тёмный шоколад, всыпать сахар и ввести по одному 3 желтка, постоянно помешивая довести крем до загустения (можно добавить ст. л. муки)
    6. Сборка:
    7. Коржи смазывать кремом, укладывая друг на друга, последний для небольшого размягчения немного пропитать ликёром. Подавать с фруктами.
    8. СНЕЖКИ:
    9. В небольшой кастрюльке вскипятить 500 мл молока.
    10. Из оставшихся белков (можно доюавит 1 ст. л. какао в безе) ложкой сформировать шарики и 1 минутку поварить в молоке с каждой стороны.


     
    ueylkiabb, yeheae, popkovich79 и 5 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 a_vika, 4 янв 2017

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о нежном безе-торте с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль) зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Танюша_Е, Rmodohuo и Nfazytpp нравится это.
  3. #3 Кира_Б, 7 янв 2017

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль) ещё не пробовала:D
     
    Cnooeef и Васильевич Л нравится это.
  4. #4 Jozejeu, 25 янв 2017

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Hjufejl, Марченко О, Vasyonosl и 3 другим нравится это.

  5. #5 Aukmhep, 27 янв 2017

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Третьякова С, emeulwn и Кириленко А нравится это.
  6. #6 p_anya, 31 янв 2017

    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    galumova92, Zlduear, Xibeokaej и 2 другим нравится это.
  7. #7 vuxeo, 3 фев 2017

    таким способом обязательно попробуем приготовить нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль)! спасибо!
     
    Tuodilp, lavrinyuk85, Otuiaakg и 9 другим нравится это.

  8. #8 ЗинкаЯ, 30 мар 2017

    Посмотрела на фото нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль), почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Н_Шибанова и ВераЯ нравится это.
  9. #9 Юляша_Н, 30 мар 2017

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на нежный безе-торт с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль) (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Woeufaib, Pprodcaa, Анька_Ч и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 АленаФ, 18 апр 2017

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    o_katarina, zhila90, Qcieecwdx и 4 другим нравится это.

  11. #11 Дуванова О, 24 апр 2017

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    ЛикаБ и Маргарита_Я нравится это.
  12. #12 Ofziabos, 18 май 2017

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    sumiteac, Xaubcue и Xaoehce нравится это.
  13. #13 Нина_Ч, 22 май 2017

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    Roygnozx нравится это.

  14. #14 Прядко О, 9 июн 2017

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
    Uxooocid, Ivaquny и Toakdom нравится это.
  15. #15 kurakina80, 9 июн 2017

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Auevzhodo, s_lizaveta, ooqhsi и 2 другим нравится это.
  16. #16 nyutkak, 15 июн 2017

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    Беланова Я, Izojevg, Xiemluo и ещё 1-му нравится это.
  17. #17 Saejoeu, 20 июн 2017

    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
    ieeritjn, uaaex, a_kira и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 Ebavacqf, 22 июн 2017

    ОО, мой любимы рецептик нежного безе-торта с пивным кремом и фруктами! + десерт(дуэль)
     
  19. #19 Aekisme, 13 июл 2017

    рецепт отличный
    Забираю, обязательно сделаю.
    Представляю, как это вкусно
     
    elatova86, shtolts82, aeijo и 2 другим нравится это.
  20. #20 anastasiya88, 29 июл 2017

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Eomrtdl и Wimabcnx нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Нежный тортикДомашние торты19 дек 2016
Нежный тортикДомашние торты19 дек 2016
Торт «Нежный»Домашние торты19 дек 2016
БЕЛОСНЕЖНЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ для маленького АнгелаДомашние торты19 дек 2016
Торт «Нежный»Домашние торты18 дек 2016