Немецкий шоколадный торт

Страница 1 из 2
  1. #1 Aesrkoe, 17 дек 2016

    Сложный рецепт немецкого шоколадного торта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 45 минут. Содержит всего 968 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Шоколадный торт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 1 час 45 минут
    • Количество калории: 968 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Немецкий шоколадный торт

    Ингредиенты на шесть порций

    • Яйцо куриное 4 штуки
    • Соль по вкусу
    • Коричневый сахар 5 столовых ложек
    • Сахар 120 г
    • Сливочное масло 9 столовых ложек
    • Ванилин 1 столовая ложка
    • Кокосовая стружка 100 г
    • Какао 2 столовые ложки
    • Шоколад 60 г
    • Грецкие орехи 100 г
    • Растворимый кофе ¼ чайной ложки
    • Пшеничная мука 250 г
    • Сода ½ г
    • Кипяток ¼ стакана
    • Сметана 6 столовых ложек
    • Концентрированное молоко ½ банки

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления начинки необходимо в сотейнике взбить 2 желтка, добавляя небольшими порциями сгущенное молоко, сахар, соль и поставить на небольшой огонь. Когда масса загустеет, продолжайте варить еще 5 минут. Снимите с огня и добавьте кокосовую стружку и ванилин. Орехи мелко порубите и добавьте к крему.
    2. Духовку разогрейте до 180 градусов. Шоколад мелко порубите, добавьте кофе и какао, залейте кипятком. Когда шоколад расплавится, перемешайте массу и оставьте остывать.
    3. 2 формы для выпекания смажьте сливочным маслом, застелите бумагой для выпекания, присыпьте мукой.
    4. Смешайте муку и соду. Сливочное масло, 2 вида сахара и соль взбейте на средней скорости. Затем увеличьте и еще немного взбивайте (2–3 минуты). Масса должна стать воздушной.
    5. Уменьшив скорость, добавляйте по - одному яйцу. Введите ванилин и шоколадную смесь. Добавляйте небольшими порциями сметану. Замесите тесто руками. Разделите и выложите в форму. Выпекайте 30 минут. Когда коржи остынут, выньте из формы. Разрежьте каждый корж.
    6. Выложите корж на блюдо, нанесите крем, накройте следующим коржом, выложите крем. Повторяйте операцию пока не закончатся коржи. Сверху должен быть крем, посыпать сверху орехами.


     
    shtolts89, А_Клипикова и Hoiwhhxo нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 ВитаЛ, 24 дек 2016

    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о немецком шоколадном торте зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Yniesce, Goeiiel, Efzeqsni и 5 другим нравится это.
  3. #3 sh_lida, 3 янв 2017

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Н_Прекрасная, Ftteoege, Akuoexp и 2 другим нравится это.
  4. #4 Людмила_Л, 16 янв 2017

    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    Нелюбова Ю, m_nyuta, Tpdagokl и 5 другим нравится это.

  5. #5 sachik97, 22 янв 2017

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    mechtaeva89, zinam, Auocexik и 4 другим нравится это.
  6. #6 Domodkeou, 12 апр 2017

    сегодня первый раз готовила немецкий шоколадный торт.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    И_Мацевич, pozharsky94 и Апимашко Ю нравится это.
  7. #7 veremei97, 21 апр 2017

    спасибо за отличный рецепт!
     
    Tewogdzft, sidoruk94, Xumeefaq и 3 другим нравится это.

  8. #8 afonicheva88, 7 май 2017

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Loaelon, Салахутдинова Л и heano нравится это.
  9. #9 ОльгаС, 19 май 2017

    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
    skazka87, serova90 и sh_lera нравится это.
  10. #10 nuoygoeqi, 31 май 2017

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик немецкого шоколадного торта
     
    Д_Попкова нравится это.

  11. #11 Wuooagm, 30 июн 2017

    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    Цопа Т нравится это.
  12. #12 Анна_Р, 1 июл 2017

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Полина_Ч, Инга_В, Л_Плюшевая и 6 другим нравится это.
  13. #13 ИраИ, 1 июл 2017

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Aesrkoe ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     

  14. #14 ТомараЛ, 14 июл 2017

    Aesrkoe, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    Deeeker, s_viktoriya и Ecozaxce нравится это.
  15. #15 Бакусова С, 3 ноя 2017

    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
    Aeiouooe и Cvgoeeote нравится это.
  16. #16 Aaeieckeb, 17 ноя 2017

    ОО, мой любимы рецептик немецкого шоколадного торта
     
    Kaaeunna и v_maya нравится это.
  17. #17 Chwcuis, 20 ноя 2017

    выглядит очень аппетитно
     
    Саша_Ф, neronskaya79 и vitaa нравится это.
  18. #18 bukhteeva94, 27 ноя 2017

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    olesyai, Osgpgiy и ya_lyuda нравится это.
  19. #19 shtolts82, 4 дек 2017

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  20. #20 bondareva82, 8 дек 2017

    @Aesrkoe, отличный рецепт немецкого шоколадного торта
    спасибо за идейку
     
    Г_Искра, kandrashova89, Ю_Гринвальд и 2 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Немецкий шоколадный тортШоколадные торты17 дек 2016
Немецкий торт :SДомашние торты18 дек 2016
Немецкий торт с патокой и пряностямиДомашние торты17 дек 2016
Немецкий творожный торт Для взрослых (Käsetorte mit Eierlikör)Творожные торты16 дек 2016
Немецкий творожный тортТворожные торты15 дек 2016