"Наполеон" на сковороде

Наполеон на сковороде готовится в несколько раз быстрее и проще обычного, а получается невероятно легким, пышным, и очень вкусным!

Несложный рецепт "Наполеона" на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 293 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка, Рецепты тортов
• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 293 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На праздник, Для детей, К чаю

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• мука (точно не скажу, нужно смотреть по консистенции теста, примерно 3-4 стакана)
• вода холодная — 0,3 стак.
• маргарин — 1 пач.
• соль (щепотка) — 1 шт
• молоко — 0,7 л
• сахар — 5 ст. л.
• мука (в крем) — 1,5 ст. л.
• ванилин — 1 пакет.
• яйцо — 1 шт
• сливочное масло — 200 г

Пошаговое приготовление

1. Из муки, воды, соли и маргарина замешиваем тугое тесто, ставим его на 20 минут в холодильник. Затем достаем, делим на 10 кусков, раскатываем скалкой до толщины 1 мм, обрезаем по круглой тарелке. Накалываем круг вилкой в нескольких местах и кладем на раскаленную сковороду. Прижариваем с каждой стороны по минуте.
2. Коржи должны зарумяниться и немного «запузыриться». Когда выпекли все коржи, делаем крем: выливаем в кастрюлю 0,5 литра молока и ставим его закипать.
3. В стакане смешиваем оставшееся молоко, яйцо, сахар и муку, перемешиваем хорошенько, чтобы не было комочков.
4. В закипевшее молоко тонкой струйкой вливаем полученную массу.
5. Мешаем крем до загустения.
6. Снимаем крем с огня и быстро вмешиваем сливочное масло.
7. Даем остыть, промазываем коржи.
8. (Можно еще пересыпать коржи толченным печеньем или орехом).
9. Пусть торт настоится 12 часов. Приятного аппетита!